介绍：韩式料理菜单 | **Korean Cuisine Menu**

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汤类 · **Soups**

* **泥鳅汤**
富含蛋白质的传统滋补汤，泥鳅炖煮入味，营养浓郁。

* **香辣鳕鱼汤**
鳕鱼搭配韩式辣椒酱熬煮，辣香四溢，温暖驱寒。

* **大酱汤**
以韩式酱料（Doenjang）为基础，融合蔬菜与豆腐的家常汤品。

* **牛肉汤饭**
牛肉原汤熬制，搭配白米饭食用，温润滋补，经典韩味。

* **烤青花鱼配大酱汤**
外酥内嫩的青花鱼，搭配一碗鲜香大酱汤，饭香四溢。

* **牛血醒酒汤**
解酒必备，韩式传统醒酒汤，以牛血块与辣汤为特色。

* **牛排骨汤**
长时间炖煮牛骨与排骨，汤浓肉烂，温补强身。

* **烤黄鱼配大酱汤**
烤黄鱼香脆入味，与咸香大酱汤相得益彰。

* **牛骨老汤**
经典韩式牛骨白汤，色泽奶白，营养丰富。

* **海鲜嫩豆腐汤**
辣味浓郁的豆腐锅，海鲜与嫩豆腐相融，入口即化。

* **鳕鱼清汤**
清淡鲜美，鳕鱼炖煮出自然海味，适合清补养胃。

* **明太鱼卵汤**
明太鱼与鱼卵煮制，汤头鲜辣，蛋香四溢。

* **石锅牛排盖饭**
铁锅烧热，搭配香煎牛排与拌饭，饭底微焦，口感丰富。

* **香辣牛肉汤**
红汤浓郁，牛肉酥烂入味，适合嗜辣者。

* **泡菜汤**
酸辣开胃，泡菜与五花肉同煮，汤头鲜美。

* **年糕汤**
新年传统必吃，汤汁醇厚，年糕软糯。

* **山羊汤**
滋补羊肉汤，药膳风味，温中暖胃。

* **鲜明太鱼汤**
使用新鲜明太鱼熬制，咸鲜清润，入口温和。

* **饺子汤（两次列出）**
韩式手工饺子入汤，皮薄馅多，汤头清香。

* **蔬菜排骨汤**
排骨与时蔬慢炖，汤汁浓郁，健康营养。

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拌饭 · **Bibimbap / Hot Stone Rice**

* **石锅拌饭**
韩式招牌料理，米饭搭配多样蔬菜与辣酱，拌食风味十足。

* **石板鱿鱼盖饭**
鱿鱼铁板快炒，盖饭热腾腾上桌，香辣爽口。

* **石板章鱼盖饭**
弹牙章鱼搭配铁板烧制，口感层次分明，香气扑鼻。

* **白米 / 糙米**
健康米饭任选，满足不同口味与营养需求。

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砂锅火锅类 · **Hot Pots**

* **牛小肠火锅**
香辣入味，口感丰富的牛杂火锅，地道韩式风味。

* **海鲜火锅**
海鲜种类丰富，汤头鲜甜清润，适合多人分享。

* **山羊火锅**
滋补药膳风格，羊肉鲜香，适合秋冬食补。

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特色料理 · **Special Dishes**

* **生拌牛肉**
韩式风味生牛肉拌梨丝与调料，口感嫩滑爽口。

* **辣炖排骨**
牛/猪排骨炖煮至酥烂，辣味浓郁，唇齿留香。

* **辣炒章鱼**
弹牙章鱼大火快炒，配辣酱，香辣过瘾。

* **炒泡菜五花肉豆腐**
泡菜、五花肉与豆腐三重组合，油香与酸辣并存。

* **炒鱿鱼**
酱香十足，鱿鱼软嫩，配饭最佳。

* **炖琵琶鱼**
细嫩琵琶鱼炖至入味，韩式酱香浓郁。

* **炒杂菜（韩式炒粉丝）**
韩式粉丝搭配蔬菜肉类快炒，口感清爽。

* **海鲜葱饼**
外酥里嫩，海鲜鲜香与大葱融合，咸香适口。

* **炖魟鱼**
韩国传统的辛辣炖鱼料理，软烂入味，香辣浓郁。

* **红烧带鱼**
酱香带鱼炖煮入味，口感细腻，下饭必点。

* **炒五花肉**
韩式甜辣酱汁翻炒五花肉，肥而不腻。

* **参鸡汤**
人参、糯米、红枣等炖鸡汤，滋补养生，元气满满。

* **泡菜（单品）**
手工自制泡菜，辣中带酸，回味悠长。

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烤肉类 · **Korean BBQ**

* **烤五花肉**
招牌韩式烤肉，肥瘦相间，蘸酱更添风味。

* **安格斯名品腌牛排**
精选安格斯牛排，酱汁腌制，香嫩多汁。

* **牛皱胃**
牛杂类特色烤品，Q弹耐嚼，适合重口味爱好者。

* **安格斯名品酱料牛排**
特调韩式酱料腌制，香气逼人，肉质鲜嫩。

* **古时烤肉**
传统炭火烤制，怀旧风味十足。

* **安格斯牛背肉**
纹理紧实的优质牛肉，咀嚼感强烈，肉香浓郁。

* **烤鸭肉**
脂香四溢的鸭肉片，外脆里嫩，风味独特。

* **安格斯名品生牛排**
鲜切牛排现场烤制，原汁原味。

* **烤牛胸肉**
纹理丰富，油花适中，越嚼越香。

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面类 · **Noodles**

* **韩国辣拌冷面**
冰凉爽滑，辣酱拌面，开胃解暑，夏季必点。

* **生鱼片辣拌冷面**
冷面搭配鲜切生鱼片，辣味与鲜味并存。

* **韩国冷面**
原味冷汤冷面，口感Q弹，冰凉解腻。

* **额外冷汤**
追加冷面汤，保持面条清爽口感。

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苏打饮料 · **Soft Drinks**

* **罐装可乐**
原味经典，冰爽提神。

* **罐装健怡可乐**
无糖配方，健康解渴之选。

* **罐装雪碧**
清新柠檬口味，气泡爽口。

* **罐装姜汁汽水**
微辣姜味，清新解腻。