介绍：小食类 Appetizers

越南风味小吃登场，一口接一口，停不下来！

* **越南春卷(4/8)**
Vietnamese Crispy Spring Roll (4/8 pcs)
金黄酥脆，越式风味爆棚，外酥内香，经典开胃好选择！

* **夏日芒果虾卷(2/4)**
Mango Shrimp Summer Roll & Salad Dressing (2/4 pcs)
清爽芒果搭配弹牙鲜虾，蘸上秘制沙拉酱，夏天的味道瞬间解锁！

* **炸素菜卷**
香脆素卷，植物的鲜甜都藏在这酥皮之中。

* **香檬炸虾卷**
酥炸鲜虾搭配香檬清香，一口炸裂你的味蕾！

* **鲜虾夏日卷(2/4)**
Shrimp Summer Roll (2/4 pcs)
清新不腻，米纸包裹鲜虾蔬菜，口感清爽有层次。

* **炸鸡翼**
外酥里嫩的炸鸡翼，是解馋的王道小吃！

* **盐酥鸡(S/L)**
Popcorn Chicken (S/L)
外酥内嫩，一口一块，盐酥香气停不下来！

* **素菜夏日卷**
新鲜蔬菜裹进米纸，健康轻盈，吃出好心情。

* **炸薯条(S/L)**
French Fries (S/L)
黄金脆薯，百搭小吃，绝不出错的选择！

* **鸡肉锅贴 / 素菜锅贴**
锅贴煎得恰到好处，咬一口满是肉香或蔬菜的清甜。

* **虾饺 Steamed Shrimp Dumplings**
爆汁虾仁，薄皮多馅，鲜味十足！

* **烧麦 / 香酥鲜鱿鱼**
港式烧麦搭配酥炸鱿鱼，完美中越小吃拼盘。

* **越南面包（鸡/猪）**
酥脆法棍夹满香烤鸡肉或猪肉，再来点青瓜酸萝卜，越式三明治的魅力你懂的！

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越南河粉类 Pho

传承越南灵魂汤底，热气腾腾唤醒你的胃！

* **越栈火车头**
Fresh Ribeye, Brisket, Tendon & Tripe Pho
火车头河粉大集合，牛腩、牛腱、牛筋、百叶全上，豪华版超满足！

* **生熟牛系列河粉**
现烫牛肉与慢炖牛腩交织入口，浓香牛骨汤打底，层层递进的牛香滋味！

* **牛肉丸 / 烧鸡扒 / 烧猪扒河粉**
每碗汤底都足料慢熬，肉香四溢，河粉软滑吸汤一流！

* **鲜虾 / 海鲜河粉**
鲜甜海味配上清汤底，一碗搞定鲜香和满足。

* **素菜河粉**
简单清爽，蔬菜香气入汤，轻食也能很有味。

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炒粉 / 拉面 / 泰式河粉 Stir-Fried Noodles/Rice

经典炒饭河粉搭配多种食材，热辣上桌，锅气满满！

* 牛肉 / 虾 / 海鲜 / 鸡 / 什锦 / 素菜 可选

* 炒饭 / 河粉 / 拉面 / 泰式河粉任选
**热炒香气一出，饱腹感立刻拉满！**

* **越栈菠萝炒饭 / 九层塔炒饭**
果香与米香的完美融合，搭配越式香料，甜咸平衡令人回味！

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拉面类 Ramen

滑嫩拉面搭配独门汤头，每一口都是家的温暖。

* 牛腩 / 海鲜 / 素菜 / 烤虾 / 烧鸡扒 / 烧猪扒
你喜欢的主料，我们都准备好了！

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主厨推荐 Chef’s Specials

越栈必试系列，不尝不算来过！

* **神户牛柳粒**
入口爆汁的牛柳粒，香嫩有嚼劲，铁板香气浓郁扑鼻！

* **椒盐大虾 / 酸菜海鲜三拼（虾/鱿鱼/鱼）**
海味与越式酸香完美碰撞，令人欲罢不能。

* **咖喱牛腩**
香浓浓郁，入味牛腩炖到软烂，每一口都是惊艳。

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碟饭类 Rice Plates

丰富配料盖浇热腾白饭，幸福感轻松拉满！

* 烧猪扒 / 烧鸡扒 / 咖喱鲜鱿 / 咖喱牛腩 / 牛腩饭
* 烧牛仔骨 / 串烧牛肉 / 神户牛柳粒或牛油牛丁
* 香烤虾 / 越式三宝饭（猪扒+肉丝+蟹肉蛋）
* 香茅辣椒炒牛肉 / 香茅鱿鱼饭
**每一道都豪气十足，酱香浓郁，米饭杀手本杀！**

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香茅烤烤类 Grilled Lemongrass Skewers

炭火直烤，香茅入味，肉质鲜嫩！

* 香茅烤鸡扒 / 猪扒（3块）
* 香茅烤鱿鱼 / 牛仔骨 / 大虾（10只）
* 香茅烤羊排（5块）
**咬下去香茅味爆发，带着炭香与肉汁，太上头！**

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滨海类 Rice Noodle Soup w. Skewer

越南特色滨海粉，搭配炭烤肉串，汤鲜粉Q超满足！

* 串烧牛肉 / 烧猪肉 / 烧鸡肉 / 香烤鲜虾滨海
**炭烤的香气配上鲜甜汤底，层次感爆棚！**

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### * 越南檬类 Vietnamese Vermicelli

拌檬上桌，清爽解腻，搭配烤肉和酥卷，口感丰富！

* 春卷 / 烧猪肉 / 烧鸡肉 / 串烧牛肉 / 香烤鲜虾
* 各式组合如：春卷+烤肉 / 牛柳粒+鲜虾 等
**一碗檬粉吃尽多种口味，一口接一口根本停不下！**

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越栈素菜类

* 香葱油菜 / 上海青 / 芥兰苗
**炒得翠绿入味，油润香口，健康又下饭！**

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另加小菜

* 白饭 / 炒饭 / 牛肉汤
搭配主菜更对味，想吃饱加一点！

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珍珠奶茶类 Bubble Tea

甜蜜解渴，Q弹珍珠越嚼越香！

* 珍珠奶茶 / 芋香珍奶
* 拿铁珍奶 / 摩卡咖啡珍奶
* 泰式奶茶 / 抹茶拿铁
**奶香浓郁，冰冰凉凉，喝完元气满满！**

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乳酸饮料 Yoghurt Drinks

酸甜清爽，果香满满！

* 原味 / 百香果 / 水蜜桃 / 青苹果
* 芒果 / 草莓 / 凤梨 / 西柚
**夏日首选，口口清新，解腻神器！**

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冰沙/奶昔 Slush & Milkshake

透心凉的快乐来啦！

* 百香果 / 芒果 / 草莓 / 凤梨 / 西柚 / 水蜜桃 / 荔枝冰沙
* 摩卡咖啡 / 拿铁奶昔
**一杯在手，冰爽一夏！**

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水果茶 Fruit Tea

满杯果香，清新不腻！

* 百香果 / 水蜜桃 / 青苹果 / 荔枝 / 芒果 / 草莓（红/绿茶）
* 西柚绿茶 / 凤梨绿茶
**果茶控的天堂，酸酸甜甜刚刚好！**