介绍：主食︱米饭

一碗热气腾腾的香软白米饭，百搭各款佳肴，粒粒分明，回味无穷。

头抬（冷盘/前菜）

开胃小菜，鲜香爽口，拉开美味帷幕！

* 川式拍黄瓜︱清爽脆嫩、麻辣开胃，经典川味小菜！
* 春卷（2件）︱金黄酥脆外皮包裹鲜香馅料，酥香满口。
* 椒盐银鱼︱小鱼炸得酥酥脆脆，椒香四溢，越吃越香！
* 海蜇熏蹄︱爽脆海蜇遇上醇香熏蹄，口感丰富。
* 凉拌海蜇︱鲜脆弹牙，酸辣开胃，清新一口！
* 皮蛋海蜇︱Q弹海蜇搭配香浓皮蛋，口感双重惊喜。
* 三式拼盘︱精选三款冷盘组合，样样精彩。
* 锦绣拼盘︱色香味俱全的豪华冷盘，宴客首选。
* 椒盐鱿鱼︱外酥内嫩、香辣带劲，停不下筷子！
* 话梅骨︱咸香微酸，酥香入骨，越嚼越香。
* 蒜香骨︱蒜香浓郁、肉香四溢，重口党最爱！


汤羹系列

每一勺都是暖胃滋养的心意！

* 西湖牛肉羹︱浓稠滑润，牛肉鲜嫩，是经典不败的家常美味。
* 一品海皇羹︱海味浓郁，料多丰富，尊贵滋补之选。
* 什锦冬瓜汤︱清爽解腻，营养均衡，四季皆宜。
* 蟹肉桂花鱼肚羹︱蟹香馥郁、鱼肚滑嫩，口感细腻。
* 咸蛋芹菜肉片汤︱鲜香咸香交织，家常暖汤代表作。
* 生蚝豆腐羹︱蚝鲜豆嫩，入口即化，鲜味十足。
* 田鸡豆苗汤︱田鸡鲜嫩、豆苗清香，养生之选。
* 香茜鱼片汤︱鱼片细腻、香菜提味，清香温润。
* 是日足料炖汤（S/L）︱每日炖足火候，汤浓味鲜，滋补养身。
* 冰花燕窝（每人）︱入口即化、润肺养颜的滋养佳品。


鲍鱼 · 海参系列

高端食材，宴客压轴，尽显尊贵品味！

* 蚝皇碧绿鲜鲍片︱嫩滑鲍鱼搭配碧绿蔬菜，鲜香浓郁。
* 红烧婆参︱胶质丰盈，汤汁浓厚，经典功夫菜。
* 北菇鲜鲍片︱香菇厚实，鲍鱼弹牙，回味绵长。
* 北菇婆参︱精选干货级婆参，滋补不腻，精致入味。

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鸭 · 乳鸽系列

酥香、咸香、鲜香，多种鸭香一次满足！

* 北京片皮鸭（半/整）︱外皮酥脆、肉嫩多汁，配饼卷酱，正宗吃法！
* 八珍扒鸭（半）︱八味配料焖煮，鲜香满口。
* 明炉烤鸭（半）︱明火炙烤，香味入骨，皮脆肉嫩。
* 脆皮烧乳鸽︱外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
* 双东乳鸽︱两种烹法，一次尽享鸽肉魅力！
* 豉油皇乳鸽︱酱香浓郁，色泽诱人，肉嫩香滑！