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明旺食堂
Ming Wong
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61 Mott Street, New York,NY 10013, New York, NY 10013
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61 Mott st, 10013, New York, NY 10013
介绍:厨师推荐 · 本店灵魂之作

主厨私藏,精挑细选,每一道都能让你“哇\~”出声!

肠粉系列

滑嫩柔韧,酱香四溢,一口下肚,满满港味!

* **鲜虾肠粉**︱大只鲜虾裹入米浆,口感弹牙滑嫩!
* **叉烧肠粉**︱蜜汁叉烧与薄薄米皮交融,每口都是童年滋味!
* **牛肉肠粉**︱嫩滑牛肉躲进肠粉里,咬下就是满足!
* **斋肠粉**︱素食好选择,鲜香爽口、轻盈无负担!
* **布拉肠粉**︱浓浓酱香裹满肠粉,每一寸都入味!
* **鸡蛋肠粉**︱鸡蛋香气加持,滑上加滑,好吃加倍!
* **蒸肠粉**︱最纯粹的肠粉滋味,软糯透亮,唇齿留香!

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汤粉/汤面

暖心又暖胃,一碗下肚,烦恼全无!

* **云吞汤面**︱皮薄馅足云吞+Q弹汤面,汤鲜料足!
* **牛腩汤面/汤米粉**︱牛腩炖得软烂入味,香气扑鼻,吃完还想再来!
* **烧鸭汤米粉/汤面**︱一口烧鸭一口粉,浓汤入魂!
* **酱油鸡汤米粉/汤面**︱嫩滑酱油鸡搭配浓郁清汤,元气满满!
* **鱼片汤米粉/汤面**︱鱼片鲜嫩入味,汤底清爽,营养十足!
* **白切鸡汤米粉/汤面**︱鲜香鸡汤配白切鸡,经典搭配百吃不腻!
* **滑蛋牛肉汤米粉/汤面**︱滑蛋与牛肉完美融合,口感丝滑丰盈!

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炒饭系列

锅气逼人,粒粒分明,香到邻桌都在偷偷咽口水!

* **黄金炒饭**︱鸡蛋裹饭粒,炒出金黄香气,经典不过时!
* **咸鱼鸡粒炒饭**︱港味重磅登场,咸香过瘾,下饭神器!
* **扬州炒饭**︱五彩配料齐上阵,营养又美味!
* **滑蛋牛肉饭**︱嫩滑鸡蛋+牛肉浇头,酱香浓郁,米饭好搭档!
* **黑椒牛柳饭**︱黑椒酱香扑鼻,牛柳香嫩有嚼劲!

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炒粉面类

锅气冲天,香气扑鼻,粉面党狂喜!

* **干炒牛河**︱港式灵魂粉面,牛肉嫩滑、酱香入骨!
* **星洲炒米粉**︱咖喱味炒米粉,爽口带辣,越吃越香!
* **本楼炒乌冬**︱乌冬面劲道弹牙,加料炒制,满满港风味!
* **黑椒牛柳炒乌冬**︱黑椒香与乌冬的完美融合,咬劲十足!

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海鲜

鲜活上桌,来自大海的原始鲜味!

* **豉汁炒青口**︱豉香浓郁,青口鲜嫩入味,海味上头!
* **椒盐鱿鱼/九肚鱼**︱炸得酥脆,椒盐提味,一口下酒刚刚好!
* **避风塘鱿鱼/九肚鱼**︱香蒜酥炸,风味独特,一口接一口!
* **咸蛋黄鱿鱼/九肚鱼**︱咸香流沙蛋黄裹满海鲜,诱人到极点!

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小吃

灵魂拍档,边吃边聊,嘴巴根本停不下来!

* **炸云吞**︱金黄酥脆,一口爆馅,蘸酱更带劲!
* **春卷**︱外酥内嫩,蔬菜鲜甜,一吃就上瘾!
* **萝卜糕**︱煎得外焦里嫩,带点锅巴香,港味满满!
* **炸鱼皮**︱香脆又爽口,是饭前小吃更是酒桌利器!
* **炸鸡中翼**︱金黄脆皮+多汁鸡肉,口感双重享受!
* **咖喱鱼蛋**︱浓郁港式咖喱,弹牙鱼蛋吸足酱汁!

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粥品系列

暖心温润,入口即化,是深夜的温柔慰藉!

* **艇仔粥**︱料多味鲜,艇仔粥一上桌,碗碗见底!
* **咸蛋瘦肉粥**︱咸香适口,米香软滑,百吃不腻!
* **皮蛋瘦肉粥**︱经典搭配,软烂入味,口感顺滑!
* **滑鸡粥**︱鸡肉滑嫩、粥香浓郁,温补好选择!
* **鱼片粥**︱鱼肉鲜嫩不腥,米汤香滑,滋味十足!

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汤羹类

每天现煲,鲜香养身,来点热汤慰劳自己!

* **老火例汤**︱慢火炖足数小时,清润滋补,饭前来一碗正好!
* **紫菜蛋花汤**︱清爽开胃,蛋香与紫菜交融,简单却不平凡!

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饮料系列

清凉解渴,搭餐必备,口味多多总有你爱!

* **柠檬茶/冻柠茶**︱酸甜清爽,茶香浓郁,解腻刚刚好!
* **奶茶(热/冷)**︱茶香奶滑,浓郁醇香,怎么喝都对味!
* **鸳鸯(热/冷)**︱奶茶+咖啡,双重提神,港味招牌!
* **阿华田**︱麦芽香浓,小时候的回忆满满!
* **热豆浆**︱香醇顺滑,早晚皆宜!
* **汽水(可乐/七喜/芬达)**︱冰爽爽口,配什么都百搭!
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