介绍：* **酥炸大肠**：外酥里嫩，油香扑鼻，一口下去满足感爆棚！
* **豉油黄鸭舌**：秘制酱油腌香，鸭舌鲜嫩入味，回味无穷。
* **麻辣海蜇头**：脆爽弹牙，辣中带香，唤醒沉睡味蕾。
* **椒盐百花酿吊片（8件）**：吊片夹虾胶，炸得香脆入味，咬下去汁香满溢。
* **金沙南瓜条**：炸至金黄的南瓜条，裹上咸蛋黄，酥香甜咸恰到好处。
* **椒盐白饭鱼**：白饭鱼炸至酥脆，椒盐香气撩人，是下酒绝配。
* **凉拌青瓜木耳**：清爽脆口，解腻必点，清新开胃的健康选项。
* **椒盐鲜鱿**：鱿鱼圈炸至金黄，外酥内嫩，椒盐香气加持让人停不下来。
* **麻香芋头排骨粒**：芋头绵密香糯，排骨软嫩入味，麻香四溢。
* **五式冷盘**：五款精选冷菜拼盘，荤素搭配，清新爽口。
* **五式热盘**：多样热菜组合，丰盛实在，一桌尽享风味。
* **葱捞海蜇丝**：海蜇丝Q弹入味，葱香点缀，吃出凉爽滋味。
* **生菜蚬肉松**：生菜包裹蚬肉酥松，口感清爽，层次分明。

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【汤羹滋补·暖心暖胃】

* **酸辣汤 / 一人份酸辣汤**：酸辣开胃，料足味浓，热腾腾喝下去，暖心暖胃。
* **海皇鱼肚羹**：海味鲜浓，鱼肚滑嫩，满满胶质，滋补之选。
* **鸡茸粟米羹 / 粟米蛋花汤**：玉米香甜，鸡茸嫩滑，老少皆宜的经典汤品。
* **西湖牛肉羹**：绞牛肉与蛋花交融，口感柔滑，杭州风味代表。
* **咸蛋芥菜豆腐肉片汤**：咸香浓郁，芥菜清香，豆腐嫩滑，多重风味一碗呈现。
* **西洋菜炖响螺头（大/小）**：清热润肺，响螺头与西洋菜炖足火候，汤色透亮。
* **虫草花炖水鸭**：滋阴润燥，草本养生，秋冬进补首选。
* **香茜鱼片汤**：鱼片鲜嫩，香茜提味，轻清之选。
* **八宝冬瓜粒汤**：冬瓜搭配多种食材，清爽不油腻，养颜解暑。
* **川贝海底椰炖鹌鹑**：润肺止咳，清香浓郁，温润滋补。
* **蟹肉桂花鱼肚羹**：蟹肉与鱼肚融合，羹体绵密，鲜香诱人。

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【鲜味海鲜·海中宝藏】

* **煎酿三宝**：茄子、豆腐、青椒酿虾胶，再煎至微焦，黑豆豉香浓郁。
* **黑椒鲜带子 / 红烧带子**：带子鲜嫩多汁，黑椒或红烧风味，风味双选。
* **腰果炒虾仁**：脆腰果与鲜虾仁同炒，清爽香脆，色香味俱全。
* **西兰合桃沙汁虾球**：香滑沙拉酱包裹虾球，搭配爽口西兰花，坚果香浓。
* **雀巢海上鲜**：海鲜炒香，盛于炸面巢中，酥脆与鲜嫩的绝妙融合。
* **椒盐大明虾 / 三式拼**：大虾炸香，椒盐提味；三式拼盘海味组合更丰富。
* **四川炒虾仁**：麻辣带劲，川味十足，虾仁弹牙惹味。
* **极品小炒皇**：海陆食材快炒，香气扑鼻，火候十足。
* **金砖拼响螺片 / 拼吊片花枝片**：金砖豆腐搭配海味双拼，口感层次分明。
* **豉汁带子蒸酿豆腐**：酿豆腐入口即化，带子增鲜，黑豆豉香浓。
* **白饭鱼小炒皇**：白饭鱼快炒香气十足，干香四溢。
* **金沙虾碌**：虾碌裹咸蛋黄炒香，金沙香酥满口。
* **虾仁炒蛋**：蛋嫩虾鲜，黄金比例，家常经典中的不败之选。

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【招牌小炒·锅气十足】

* **韭菜蚝仔煎蛋**：蚝仔鲜嫩，韭香浓郁，鸡蛋煎至金黄，一口浓香。
* **唐芹腊味炒椰花菜**：椰菜脆嫩，腊味喷香，唐芹清香点缀。
* **角椒王子菇炒大肠**：微辣刺激，大肠入味，王子菇香滑丰富。
* **凉瓜炒蛋白**：清热去火，蛋白嫩滑，苦中带香。
* **菠萝鲜菌牛柳粒**：酸甜开胃，牛柳软嫩多汁，菌菇香浓。
* **家乡煎藕饼**：莲藕剁碎煎成饼，外焦里嫩，满满乡土风味。
* **孜然羊肉粒**：孜然香扑鼻，羊肉粒嚼劲十足，风味独特。
* **鲜百合莲藕小炒**：清香健康，莲藕爽脆，百合润口，是素食优选。