介绍：头盘开胃 · Small Plates

开吃前的精彩预热，每一道都让味蕾瞬间苏醒！

* **本楼五彩拼盘**︱色香味俱全的招牌拼盘，一口一惊喜
* **风味麻香骨**︱外酥里嫩、麻辣过瘾，香到停不下
* **福州骨**︱经典福州风味，骨香浓郁，回味绵长
* **脆皮炸大肠**︱香脆爆汁，配酒神器
* **豉汁花蚬**︱鲜嫩花蚬裹上豆豉酱，鲜香扑鼻
* **椒盐白饭鱼**︱酥香小鱼，香脆不油腻
* **椒盐鲜鱿**︱鲜鱿热炸，香辣酥脆一口接一口
* **陈醋凉瓜拌木耳**︱爽脆开胃，清爽解腻
* **凉拌海蜇**︱海味十足，凉爽弹牙
* **鱼露石螺**︱地道风味，越嚼越香
* **霸王南瓜条**︱甜糯南瓜裹上酥皮，一口酥香
* **炭烧猪颈肉**︱香气扑鼻，肉质弹牙
* **陈皮骨**︱酸甜开胃，经典不容错过
* **小白饭**︱外焦里嫩的小白饭鱼，酥香可口

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家禽精选 · Poultry

鸡肉也能玩出新花样！嫩滑多汁，搭配多变。

* **本楼贵妃鸡半只**︱皮滑肉嫩，皇室级享受
* **霸皇鸡半只**︱霸气十足，肉香浓郁
* **成都辣子鸡**︱辣得过瘾，香得迷人
* **荷花飘味北菇蒸鸡**︱菌香鸡嫩，汤汁鲜美
* **蘑菇鸡片**︱菌菇与鸡片的温柔碰撞
* **左宗鸡**︱美式中餐代表作，酸甜微辣
* **芝麻鸡**︱香浓芝麻裹鸡块，香到不行
* **素菜炒鸡片**︱清爽又不失肉香的搭配
* **宫保鸡丁**︱经典川味，花生鸡丁酱香十足
* **鱼香茄子鸡**︱鱼香酱+嫩鸡+软茄子，三重享受
* **芥兰炒鸡片**︱翠绿芥兰搭嫩鸡，清新爽口
* **豆豉爆鸡片**︱咸香豆豉提味，鸡片入味十足

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汤羹系列 · Soups

暖心暖胃的好选择，从第一口开始幸福感加满！

* **蘑菇蛋花汤**︱柔滑蛋花与蘑菇相遇，清香爽口
* **四宝酸辣汤**︱酸辣开胃，料多丰富
* **什锦蔬菜蘑菇汤**︱多种时蔬齐聚，健康满分
* **鸡茸玉米汤**︱浓郁奶香，入口顺滑
* **咸蛋芥菜肉片汤**︱咸香开胃，家常好味道
* **虾米肉片豆腐紫菜汤**︱海味十足，营养满分
* **西湖牛肉羹**︱细嫩牛肉，糯滑浓羹
* **蟹肉鱼肚羹**︱豪华双主角，浓香鲜美
* **一品瑶柱海皇羹**︱浓缩海味精华，贵气十足
* **瑶柱鲍参肚羹**︱鲜、香、浓、补，一碗尽享
* **竹笙腰瓜花蚬汤**︱清新爽口，层次丰富
* **海皇燕窝羹**︱尊贵养颜，味道与滋补兼得