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喜运来
House of Joy
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28 Pell St, New York, New York, NY 10013
介绍:港味开场,色香味俱全的前菜拼盘,让人一口入魂!

- **喜运来大拼盆**
精选冷盘一次享齐:熏蹄、海蜇、酱味小食集结,开胃又聚气,团团圆圆喜运来!
- **海蜇拼熏蹄**
爽脆海蜇碰上烟香入味的熏蹄,冷热搭配,风味层次瞬间拉满。
- **凉拌海蜇**
冰镇海蜇丝丝分明,佐以秘制酱汁,清爽解腻,一试倾心。
- **椒盐鲜鱿**
外酥里嫩的鲜鱿圈,撒上香辣椒盐,香气扑鼻,停不下来!
- **百花炸酿大肠**
港式经典,酿入鲜虾的炸大肠,香脆不腻,齿颊留香。
- **香酥海皇卷(5个)**
黄金酥皮包裹海味馅料,一口咬下酥中带鲜,满满的幸福感。
- **脆炸鲜奶(10个)**
甜润鲜奶裹上酥衣,外酥内滑,甜而不腻,是童年的记忆味道。
- **陈醋小青瓜**
爽口小黄瓜拌入陈醋提味,酸香回甘,清新解腻小妙招。
- **鱼露石螺**
鲜石螺佐以东南亚风味鱼露,咸鲜交融,别有风味。
- **豉汁炒花蚬**
豆豉香炒花蚬,浓郁酱香中藏着海的味道,啖啖鲜美。

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*** 汤羹类︱Soups & Broths**
滋补入心的粤式靓汤,一口暖胃,一盅养人!

- **是日足料靓汤(中)**
每日精选食材慢火炖煮,汤色清澈滋味浓,一盅润心汤。
- **蟹肉燕窝羹(每位)**
珍贵燕窝搭配鲜甜蟹肉,口感轻盈细腻,尊贵滋养之选。
- **花胶燕窝羹(每位)**
养颜花胶融合细腻燕窝,每一口都是精致的滋补享受。
- **蟹肉鱼肚羹**
鲜香蟹肉搭配弹嫩鱼肚,汤羹浓稠,暖心暖胃。
- **竹笙瑶柱海皇羹**
瑶柱、竹笙与海味交织,细致鲜香,口感丰富层次多。
- **海皇鱼肚羹**
海皇三宝与鱼肚入羹,浓浓海味,滋补又满足。
- **西湖牛肉羹**
江南风味羹品,牛肉嫩滑,蛋花飘香,酸香可口。
- **鸡茸粟米羹**
金黄粟米糯香浓郁,融合鸡茸的鲜嫩柔滑,老少咸宜。
- **瑶柱胜瓜花蚬汤**
鲜甜花蚬遇上爽脆胜瓜,清润不腻,汤香回甘。
- **咸蛋芥菜肉片汤**
咸蛋提鲜,芥菜清爽,融合猪肉片的鲜香,家常也暖心。
- **八宝瓜粒汤**
八宝齐聚,汤底甘甜,瓜香满溢,一碗尽是营养和温情。
- **蛋花汤(每位)**
鸡蛋滑入清汤,轻盈润口,是家的味道。
- **酸辣汤(每位)(辣)**
酸爽带辣,香浓顺口,醒胃神器非它莫属!
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