介绍：**面条 (Noodles)**
- **过油肉拌面**
筋道的面条配上爆香的过油肉，肉汁浓郁，香气扑鼻，一口就爱上！
- **辣子肉拌面**
劲道的面条裹满辣子肉的浓郁香气，麻辣过瘾，吃到停不下来！
- **碎肉拌面**
碎肉粒粒入味，搭配筋道面条，简单却美味，越吃越香。
- **拌面**
经典拌面，面条劲道，酱汁浓郁，每一口都充满满足感。
- **干煸炒面**
面条干煸至香脆，搭配丰富食材，香气四溢，口感层次丰富。
- **丁丁炒面**
丁丁面粒小而劲道，炒制后更添香气，独具一格的美味体验。
- **炒米粉**
米粉柔软滑爽，配上丰富配料，炒得香气四溢，越嚼越香。

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**大盘系列 (Big Plate Specials)**
- **大盘鸡 (面，饭)**
大盘鸡肉块嫩滑，土豆软糯，辣中带香，配面或米饭都超满足！
- **红焖羊肉 (面，饭)**
红焖羊肉浓香四溢，羊肉炖得酥烂入味，配面或米饭，尽享美味！
- **馕包肉**
烤得香脆的馕包，搭配鲜嫩肉块和香浓酱汁，口感丰富，吃完意犹未尽。
- **薯条虾**
香酥金黄的薯条配上鲜美大虾，外脆里嫩，绝妙组合！

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*主菜 (Main Dishes)**
- **孜然羊肉**
香辣孜然与羊肉的激情碰撞，浓郁香气扑鼻，口感鲜嫩多汁。
- **辣子肉**
辣椒和肉块的完美搭配，辣香浓郁，一口下去超满足！
- **葱爆羊肉**
羊肉在葱香的包裹下爆炒，嫩滑多汁，鲜美不腻。
- **宫保鸡**
鸡丁与花生的经典搭配，酸甜微辣，口感丰富。
- **辣子鸡**
鸡肉块酥脆香辣，麻香入味，越吃越过瘾。
- **虾炒饭**
鲜虾与米饭完美结合，粒粒分明，鲜美喷香。
- **手抓饭**
色香味俱全的手抓饭，手抓一口，感受肉香与米香的碰撞。
- **肉夹馍**
外皮酥脆、内馅饱满的肉夹馍，每一口都是幸福感！
- **肉馕**
馕饼烤得金黄酥脆，搭配多汁肉馅，香气扑鼻。
- **烤羊腿**
羊腿外焦里嫩，皮酥肉嫩，孜然香味十足。
- **饺子**
薄皮大馅的饺子，肉汁四溢，一口一个停不下来。
- **冷牛肉沙拉**
薄切牛肉配上爽口沙拉，清爽不腻，解腻又解辣。
- **椒麻鸡**
鸡肉细嫩，椒麻味十足，鲜香入味。
- **凉面烤肉**
凉面配上炭火烤肉，冷热交替，滋味独特。
- **麻婆豆腐**
嫩豆腐在辣椒与花椒的双重夹击下，麻辣鲜香，欲罢不能。
- **豆腐炒青椒**
嫩豆腐与青椒同炒，清爽辣味相互融合，别有一番风味。
- **白菜粉条肉**
白菜清甜、粉条滑嫩、肉香浓郁，三者合一，暖胃暖心。
- **手抓羊肉**
大块羊肉嫩而不膻，手抓着啃，豪放又过瘾！

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**汤 (Soups)**
- **羊肉汤**
汤色乳白，鲜香浓郁，羊肉炖至软烂，暖心又暖胃。
- **汤面 (羊，牛，鸡)**
热气腾腾的汤面，搭配羊肉、牛肉或鸡肉，汤鲜面滑，暖胃解馋。
- **羊肉汤臊子面**
酸辣爽口的臊子面，搭配浓郁羊肉汤，滋味十足。
- **蔬菜汤**
清淡蔬菜汤，清新解腻，滋润可口。
- **馄饨汤**
馄饨皮薄馅多，汤汁鲜美，入口即化。

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*开胃菜 (Appetizers)**
- **炒木耳**
黑木耳爽脆，爆炒出鲜香滋味，脆嫩有嚼劲。
- **四季豆**
四季豆炒至干香，口感清脆，佐餐首选。
- **茄子**
软糯的茄子，吸足酱汁，鲜香四溢。
- **西兰花**
翠绿西兰花，清炒爽口，营养丰富。
- **凉拌黄瓜**
清爽黄瓜，脆嫩多汁，解腻开胃。
- **皮辣红**
皮辣椒香辣入味，独具风味。
- **鸡蛋炒韭菜**
鸡蛋与韭菜的黄金搭档，香气扑鼻。

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烤肉串 (Grilled Skewers)**
- **烤箱烤肉**
香气扑鼻的烤肉，外焦里嫩，回味无穷。
- **烤羊排**
烤至金黄的羊排，肉质嫩滑，孜然香浓。
- **羊肉串**
肉质鲜美的羊肉串，滋味浓厚，烤香四溢。
- **鸡肉串**
鲜嫩鸡肉串，炭火烤制，皮脆肉嫩。
- **烤包子**
外皮酥脆，内馅多汁的烤包子，一口爆浆。
- **馕**
新疆特色馕饼，外酥里软，香气扑鼻。
- **皮带面**
宽大劲道的面条，酱香浓郁，越嚼越香。
- **白米饭**
颗粒分明的米饭，搭配任何菜肴都很合适。

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*热饮 (Hot Beverages)**
- **绿茶 (一壶)**
清香四溢，解腻又提神。
- **红花茶 (一壶)**
清热去火，甘甜醇厚。
- **西红花茶 (一壶)**
金黄茶汤，回味甘甜。
- **维吾尔奶茶**
浓郁奶香，温暖醇厚，感受西域风情。
- **诺兰酸奶**
自制酸奶，酸甜适中，口感浓郁。