介绍：**手工拉面 · 西北风味**
- 兰州牛肉面（清汤）：浓郁牛肉汤，鲜香四溢，面条筋道爽滑，经典中的经典！
- 兰州牛肉面（辣）：在清汤基础上加入特制辣油，香辣过瘾，暖胃又解馋！
- 红烧牛肉面：软烂牛肉搭配浓郁酱汁，汤色红亮，滋味浓厚，面香扑鼻！
- 番茄鸡蛋面：番茄的酸甜和鸡蛋的嫩滑相融，汤底清新开胃！
- 炸酱面：香浓肉酱裹满劲道面条，咸香适口，回味无穷！
- 油泼面：热油激发辣椒和葱香，面条筋道，辣香扑鼻！
- 秘制凉面：爽滑凉面加上秘制酱汁，酸辣开胃，解暑必点！
- 敦煌炒面（牛肉）：牛肉片嫩滑，香气四溢，面条劲道，热炒激发独特香味！
- 敦煌炒面（鸡肉）：鸡肉细嫩，配合炒面入味，香而不腻！
- 敦煌炒面（羊肉）：羊肉鲜嫩，回味悠长，炒面筋道爽口！
- 敦煌炒面（素炒）：色彩丰富，蔬菜脆嫩，清爽不油腻！

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**凉菜 · 清爽解腻**
- 剁椒云耳：脆嫩木耳与剁椒碰撞，酸辣爽口，清脆解腻！
- 凉拌土豆丝：细如丝的土豆片，酸辣入味，脆爽不停！
- 凉拌黄瓜：清脆爽口，蒜香四溢，解腻必备！
- 椒麻牛肉：麻辣牛肉片，鲜香麻爽，刺激味蕾！
- 川北凉粉：Q弹凉粉，辣香四溢，冰凉透爽！
- 口水鸡：滑嫩鸡肉浸满红油，辣中带香，入口即化！
- 凉拌海带丝：鲜嫩海带，酸辣适口，凉爽解暑！
- 无骨鸡爪：Q弹鸡爪，酸辣微甜，吃了停不下！

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**西北烧烤 · 火辣诱惑**
- 烤面筋：外焦里嫩，麻辣鲜香，每一口都超满足！
- 王中王：香肠外皮焦脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻！
- 羊肉串：精选羊肉，炭火直烤，外焦里嫩，孜然飘香！

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**特色小吃 · 地道风味**
- 高汤鸡丝馄饨：鸡汤清鲜，馄饨皮薄馅多，暖心暖胃！
- 牛肉肉夹馍：外皮酥脆，内陷多汁，肉香四溢！
- 羊肉肉夹馍：羊肉软嫩，咬一口，浓郁香气扑面而来！
- 猪肉肉夹馍：鲜香猪肉夹于酥脆馍中，简单却充满惊喜！
- 火吧烤饼：焦香扑鼻，外酥里软，配肉夹馍更赞！
- 流汁宽粉：劲道宽粉，辣汁包裹，口感滑溜，辣爽入味！
- 天蚕土豆：金黄酥脆，入口绵软，风味独特！
- 红油抄手：薄皮嫩馅，红油辣汁包裹，麻辣鲜香！

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**主菜 · 大口过瘾**
- 敦煌特色烤羊腿：外焦里嫩，羊肉鲜美，烤香扑鼻！
- 手抓羊肉：手撕羊肉块，肉香浓郁，原汁原味！
- 香酥羊排：外酥里嫩，香气四溢，吃完舔手指！
- 大盘鸡：鲜香鸡肉块，配土豆和辣椒，浓郁酱汁，爽辣过瘾！
- 羊肉泡馍：当季新品，手撕馍块浸入羊肉汤，浓香四溢！
- 手抓饭：粒粒分明的米饭，配以鲜嫩羊肉，香气扑鼻！
- 黄焖羊肉：肉质酥软，汤汁浓稠，温润暖胃！

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**鲜蔬小炒 · 健康清新**
- 手撕包菜：爽脆包菜，蒜香四溢，简单却回味无穷！
- 蒜蓉上海青：翠绿清新，蒜香浓郁，营养又美味！

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**特色甜品 · 温馨甜蜜**
- 鸡蛋牛奶醪糟：米酒醇香，搭配牛奶鸡蛋，温润甜美！
- 八宝饭：糯米包裹果仁蜜豆，甜糯香软！
- 自制手工酸奶：滑嫩细腻，酸甜适中，健康美味！

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**解渴饮品 · 冰爽畅饮**
- 椰奶：椰香浓郁，奶香四溢，解渴解腻！
- 酸梅汤：酸甜爽口，去火解暑，冷热任选！
- 三泡台：西北特色茶饮，清香回甘！
- 姜汁汽水：微辣甘甜，独特风味！
- 可乐 / 健怡可乐：经典气泡，畅快解渴！
- 雪碧 / 芬达：柑橘与柠檬的双重畅爽，酸甜清新！
- 王老吉：凉茶经典，清热去火，解辣好搭档！
- 矿泉水 / 苏打水：纯净清新，随时畅饮！
- 橙汁：清新果香，活力满满！

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**主食**
- 白饭：松软可口，百搭配菜！

让你一秒穿越西北，感受麻辣鲜香与浓郁肉香交织的美食盛宴！