介绍：* 精致活力菜单

* **开胃小食 · APPETIZERS**
- **凉拌海蜇丝**：爽脆弹牙，轻轻一嚼，满口海洋的鲜美！
- **凉拌海蜇花**：比海蜇丝更厚实，Q弹爽脆，搭配秘制酱汁，一口上瘾！
- **沙汁海皇卷**：黄金外衣包裹鲜美海鲜，一口爆汁，满嘴鲜香！
- **脆皮大肠**：外脆里嫩，焦香四溢，每一口都是酥脆的满足！
- **椒盐白饭鱼**：细腻鲜嫩的小鱼儿炸到金黄，椒盐点缀，香脆可口！
- **鱼露石螺**：浓郁鱼露搭配鲜嫩石螺，咸鲜入味，绝对的下酒神器！
- **椒盐石螺**：麻辣鲜香，越吃越过瘾，停不下来！
- **避风塘石螺（辣）**：经典港式风味，蒜香四溢，辣得过瘾，鲜得停不下！
- **什锦大拼盘**：一次尝尽多种风味，小食爱好者的终极福音！
- **白饭**：软糯香甜的优质白米饭，百搭不腻，让美味更上一层楼！

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* **滋补浓汤 · SOUPS**
- **蟹皇鱼肚羹**：滑嫩鱼肚，搭配鲜美蟹黄，口感丝滑，尽显奢华！
- **东坡鱼肚羹**：浓郁高汤熬制，鱼肚嫩滑，口口鲜美！
- **瑶柱海皇羹**：瑶柱与海鲜的完美结合，浓郁鲜香，每一勺都是大海的味道！
- **一品海皇羹**：至尊级海鲜羹，入口满是鲜美，每一口都是顶级享受！
- **太极海皇羹**：黑白交错，滋味层层递进，口感丰富，别具一格！
- **西湖牛肉羹**：细腻牛肉融入鲜美高汤，入口顺滑，温暖你的味蕾！
- **鸡茸粟米汤**：经典甜美，鸡茸细腻，玉米香甜，老少皆宜！
- **八宝冬瓜汤**：养生冬瓜搭配八宝食材，清甜润口，鲜美解腻！
- **芥菜肉片汤**：鲜嫩肉片搭配微苦回甘的芥菜，清爽解腻，鲜香四溢！
- **原盅炖鸡汤**：慢火精炖，鸡肉精华浓缩在汤中，滋补又暖胃！
- **黑蒜乌鸡汤**：黑蒜的甘甜融合乌鸡的鲜美，营养丰富，养生必选！

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* **特色煲仔 · CASSEROLES**
- **海鲜豆腐煲**：鲜美海鲜搭配嫩滑豆腐，口感醇厚，鲜香四溢！
- **斑腩豆腐煲**：斑鱼腩鲜嫩，与豆腐完美融合，汤汁浓郁，每一口都是鲜美！
- **家乡豆腐煲**：传统风味，豆腐吸满汤汁，鲜香四溢，唤醒家的味道！
- **咸鱼鸡粒豆腐煲**：咸鱼香、鸡肉嫩、豆腐滑，一煲三重享受！
- **蒜子大鳝煲**：大蒜与鳝鱼交织出浓郁香气，滋补又美味！
- **啫啫鸡煲**：铁锅高温逼出鸡肉香气，浓郁酱汁包裹每一块鸡肉，超级下饭！
- **滋味田鸡煲**：田鸡肉嫩滑多汁，搭配香浓酱汁，令人回味无穷！
- **枝竹羊腩煲**：羊腩软烂入味，枝竹吸满汤汁，暖心暖胃！
- **极品海味煲**：汇聚各类海味精华，浓郁汤汁，每一口都是奢华享受！