介绍：拥有超过15年餐饮行业经验的主厨兼老板，曾在著名的“一风堂”担任厨师，于2017年开设了自己的拉面店，带着满满的热情与创意，将家乡东京的经典清汤鸡肉拉面引入了纽约！在石田的心中，拉面不仅是一道美食，更是一种传递家乡情感的方式。他希望能让更多的纽约人品尝到真正的“东京味道”。

尽管纽约的拉面热潮火爆，豚骨拉面无疑是最受欢迎的选择，但主厨想要挑战这个趋势，证明清汤拉面也可以同样美味，甚至更具层次感！他坚信，清汤并不代表味道单薄，相反，清汤拉面有着更加丰富的鲜美味道，能让每一口都充满惊喜。

为了做到这一点，主厨尝试了无数种食材和酱油的组合，经过精心调配，终于找到了让“鲜味”完美展现的神奇搭配。每一碗拉面都在口感和香气之间找到了最佳平衡，令人一尝成主顾！

如果你还没尝过这种清汤拉面，快来一试吧！不只是味觉的享受，更是一次对传统与创新完美融合的体验。