介绍：*** 特色小吃 · 一口惊艳**
- **酒糟光饼** ** 经典福州风味，微甜酒香搭配酥脆饼皮，越嚼越香！
- **雪里红光饼** ** 雪里红的咸香与光饼的酥脆相结合，风味独特，回味无穷！
- **生煎包** ** 外皮金黄焦脆，咬下去爆汁四溢，肉香满满！
- **小笼包** ** 皮薄馅嫩，一口咬下，汤汁浓郁，满口幸福感！
- **海蛎煎** ** 外脆里嫩，海蛎的鲜美被完美封存，一口鲜香无比！

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*** 滋补炖品 · 一盅鲜香滋养**

- **新鲜牛杂汤** ** 牛杂炖得软糯入味，汤头浓郁，营养满分！
- **药膳牛尾汤** ** 滋补药膳与牛尾的鲜香融合，喝一口元气满满！
- **鹿茸菇炖番鸭** ** 鹿茸菇的浓郁菇香与番鸭的鲜嫩肉质绝配，补而不燥！


- **鲟鲍鱼番鸭汤** ** 鲜鲍、鲟鱼、番鸭齐聚一锅，鲜美无比，滋补到位！
- **乌鸡炖甲鱼** ** 两大滋补高手强强联手，精华满满，每一口都是精华！

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*** 盖饭 · 满足感100%**
- **蜜汁红烧肉盖饭** ** 五花肉慢火焖煮，酱香浓郁，肥而不腻，入口即化！
- **沙茶牛肉盖饭** ** 牛肉炒得喷香四溢，沙茶酱浓郁厚重，每一口都让人沉醉！
- **笋干炒五花肉盖饭** ** 腊味笋干与五花肉的完美结合，咸香入味，口感层次丰富！
- **糖醋鱼片盖饭** ** 酸甜交织，鱼片外酥里嫩，一口接一口停不下来！

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*** 冷菜 · 清爽开胃**
- **特色三拼盘（海蜇头/醉排骨/盐鸡）** ** 三种风味，满足你的挑剔味蕾！
- **椒盐鸭头** ** 外酥里嫩，咸香十足，吃完吮指回味！
- **卤味牛腱** ** 香卤慢炖，卤汁渗透到每一丝牛腱肉，柔韧Q弹，越嚼越香！

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*** 炒面 / 炒饭 · 经典好味道**
- **干贝荷叶蒸饭** ** 荷叶清香渗入米饭，每一口都带着干贝的鲜美气息！
- **牛腩汤面** ** 牛腩炖得软烂入味，汤头浓郁，温暖你的胃！
- **海鲜炒面（米粉 / 年糕 / 粉干）** ** 一口炒面，一口海鲜，鲜香十足，每一口都是大海的味道！

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*** 主厨特别推荐 · 让味蕾绽放**
- **黑椒牛仔骨** ** 现煎牛仔骨，外焦里嫩，黑椒香气四溢，咬下一口爆汁满满！
- **十香醉排骨** ** 秘制醉香，排骨肉质软嫩，越嚼越有层次感！
- **香葱羊扒（5件）** ** 羊扒煎至外酥里嫩，搭配香葱，鲜嫩多汁，口感丰富！
- **红烧牛鞭** ** 滋补之选，红烧入味，Q弹口感让人回味无穷！

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*** 海鲜 · 来自海洋的极致鲜美**
- **椒盐跳跳鱼** ** 鲜活跳跳鱼现炸，外脆里嫩，椒盐香气让人无法抗拒！
- **松子大黄鱼** ** 松子增添一丝坚果的香气，大黄鱼肉质鲜嫩，一口征服味蕾！
- **干锅脆鱼** ** 外酥里嫩，干锅炖煮，香气浓郁，回味无穷！

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*** 清爽蔬菜 · 营养均衡**
- **醋溜白菜** ** 酸甜脆口，简单却百吃不腻，开胃神器！
- **台山菜花** ** 爽口清脆，搭配独家调料，每一口都是家乡的味道！