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大四川
Grand Sichuan
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342 Grove St, Jersey City, Jersey City, NJ 07302
介绍:这里每一道菜都在讲述火辣与鲜香的故事。喜欢麻辣的朋友绝不能错过青花椒活鱼、老坛酸菜鱼、麻辣香锅和重庆无骨鸡,每一口都是热烈的味觉冲击;而辣椒炒肉、四川回锅肉、水煮肥肠、水煮牛肉则让你在家常与江湖之间自由穿梭。

主厨的招牌菜更是匠心独具,羊蝎子火锅香气扑鼻,招牌烤鱼、江北水煮活鱼、泼辣鱼让鱼香四溢,泡椒田鸡、自贡仔姜田鸡让你感受舌尖的刺激,重庆无骨辣子鸡、歌乐山辣子鸡更是火辣经典,砂锅黄焖鸡、啤酒羊肉煲每一口都充满家的温暖。

川味粉面也是我们的骄傲,酸辣粉热辣过瘾,成都担担面、四川凉面、成都凉粉每一口都让味蕾跳舞。特色汤包小笼包、蟹粉汤包则在咬下去的瞬间释放浓郁鲜香,让人心动不已。

重庆小面系列,豌豆肉酱、排骨、肥肠、牛腩多种口味任你选择,每一碗都像是一段地道的重庆街头记忆。

家禽系列与牛羊肉类各有精彩,芥兰鸡、左宗鸡、芝麻鸡、宫保鸡丁、陈皮鸡,芥兰牛、陈皮牛、啤酒牛腩、孜然羊肉……无论是嫩滑、香辣还是鲜香,每一口都充满层次。猪肉系列经典不衰,鱼香肉丝、京酱肉丝、红烧肉、糖醋小排,让你轻松回味儿时味道。

海鲜爱好者同样不能错过芥兰大虾、鱼香大虾、椒盐大虾、奶油核桃虾、左宗虾和姜葱鱼片,每一口都是海洋的鲜甜与川味的火热相融合。

蔬菜与干锅菜丰富多样,干煸四季豆、鱼香茄子、手撕包菜、干锅花菜、干锅肥牛、干锅排骨虾……每一道都让你在火候与调味间品味匠心。

面饭系列满足每一位主食控,鸡肉捞面、猪肉捞面、牛肉捞面、虾捞面、各式炒饭、木须、拌面……丰富选择满足不同口味需求。点心小吃更是香脆可口,猪肉水饺、素菜锅贴、韭菜三鲜水饺、红油抄手、葱油饼、牛肉夹饼、炸鸡翅……每一口都让你忍不住多夹一份。

开胃凉菜清爽开胃,口水鸡、藤椒鸡、夫妻肺片、四川泡菜、脆口黄瓜、西芹腐竹,为火热的菜肴平添清新口感。汤品系列酸辣汤、玉米蛋花汤、云吞汤、排骨冬瓜汤、芸豆蹄花汤、北京疙瘩汤、番茄煎蛋汤,各种滋味温润入心。

甜点与饮料则是餐后的美好余韵,豆沙包、奶皇包、绿豆沙为舌尖带来甜蜜,罐装苏打、王老吉、椰汁和矿泉水为味蕾注入清爽与活力。

在这里,每一道菜都是热情与匠心的碰撞,每一次用餐都是川味与情感的交融。无论是家庭聚餐、朋友聚会,还是独自享受美食的时光,我们都希望把最地道的川味送到你的餐桌,让每一口都留下难忘的记忆。
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