纽约客话
@纽约
罗慰年 时事评论员
在纽约，见不到像在国内那样的露天小吃一条街。除非逢年过节，或夏天开街头派对。但一些城市的街头，尤其是公司比较集中的地段，常常有餐车给人们提供午餐。这种街头餐车，在纽约这样的旅游城市，更是星罗棋布。
纽约市有530辆小餐车，405辆全年运营，其余125辆只在夏季运营。这种小餐车提供的食品，烹制简单方便，价钱便宜实惠。游客肚子饿了，到摊位前，几分钟之内，餐车就炮制出来。
小餐车最初只卖简单的咖啡和面包，后来扩大到亚洲丶中东丶南美等各族裔食品，味道应有尽有。纽约的多元文化，在小餐车的食品上就能充分体现出来。
新中国城法拉盛，集中了中国几乎所有的菜系，而且非常地道。去馆子吃和在街头吃，感觉并不一样。法拉盛最著名的小吃，当属法拉盛街头的新疆烤羊肉串。摊档前站着等吃烤羊肉的人，有老中，也有老外。一美元一串，经济实惠，风味绝佳。
烤羊肉串的摊档，大多摆在人流很多的闹市。在法拉盛缅街和39大道路口的大通银行门口有个烧烤摊，已经经营十多年了。从河南来的王先生，花了2万美元的租金，从一个退伍军人手上盘了一个烧烤车，他和太太依靠这个烤羊肉串的小摊谋生，生意不错，每天要辛劳到深夜。
不过，美味的烤羊肉串也给一些人带来了烦恼。烧烤冒出的浓烟会冲到街边的楼宇上。有天我去法拉盛找会计师办事，他的办公室窗户就对着楼下的羊肉串烤车，“没有办法，不能开窗，一开浓烟就冒进来。”他准备向法拉盛的市议员顾雅明投诉。
“烤肉串的味道实在太大，每年都有很多人来办公室投诉，能否将这些食品车集中到一个区域，像中国台北或香港一样，做成美食区或夜市？”今年4月17日，代表法拉盛的市议员顾雅明在一次市议会的公听会上提议。
摊档老板却不这么看。“只有烤出来的油滴到炭上，会产生一些气味和烟雾，再说我们还有抽风机呢！”摊档的老板说。他们担心，因为市议员顾雅明的建议，从此不能营业。“我们都靠它生活，如果摊位没了，我们就上顾雅明家吃饭去。”
看来，为了把烤羊肉串从街头巷尾赶走，还要费很多周折：没有市议会的多数投票，就没有办法立法；立了法，还要市长签字，才能生效，否则永远就无法驱逐街头的烤羊肉串。纽约城里的“走鬼”小餐车，在未来一段时间里，还会有滋有味经营着。
(来源：新快报)来源金羊网－新快报)
@纽约
罗慰年 时事评论员
在纽约，见不到像在国内那样的露天小吃一条街。除非逢年过节，或夏天开街头派对。但一些城市的街头，尤其是公司比较集中的地段，常常有餐车给人们提供午餐。这种街头餐车，在纽约这样的旅游城市，更是星罗棋布。
纽约市有530辆小餐车，405辆全年运营，其余125辆只在夏季运营。这种小餐车提供的食品，烹制简单方便，价钱便宜实惠。游客肚子饿了，到摊位前，几分钟之内，餐车就炮制出来。
小餐车最初只卖简单的咖啡和面包，后来扩大到亚洲丶中东丶南美等各族裔食品，味道应有尽有。纽约的多元文化，在小餐车的食品上就能充分体现出来。
新中国城法拉盛，集中了中国几乎所有的菜系，而且非常地道。去馆子吃和在街头吃，感觉并不一样。法拉盛最著名的小吃，当属法拉盛街头的新疆烤羊肉串。摊档前站着等吃烤羊肉的人，有老中，也有老外。一美元一串，经济实惠，风味绝佳。
烤羊肉串的摊档，大多摆在人流很多的闹市。在法拉盛缅街和39大道路口的大通银行门口有个烧烤摊，已经经营十多年了。从河南来的王先生，花了2万美元的租金，从一个退伍军人手上盘了一个烧烤车，他和太太依靠这个烤羊肉串的小摊谋生，生意不错，每天要辛劳到深夜。
不过，美味的烤羊肉串也给一些人带来了烦恼。烧烤冒出的浓烟会冲到街边的楼宇上。有天我去法拉盛找会计师办事，他的办公室窗户就对着楼下的羊肉串烤车，“没有办法，不能开窗，一开浓烟就冒进来。”他准备向法拉盛的市议员顾雅明投诉。
“烤肉串的味道实在太大，每年都有很多人来办公室投诉，能否将这些食品车集中到一个区域，像中国台北或香港一样，做成美食区或夜市？”今年4月17日，代表法拉盛的市议员顾雅明在一次市议会的公听会上提议。
摊档老板却不这么看。“只有烤出来的油滴到炭上，会产生一些气味和烟雾，再说我们还有抽风机呢！”摊档的老板说。他们担心，因为市议员顾雅明的建议，从此不能营业。“我们都靠它生活，如果摊位没了，我们就上顾雅明家吃饭去。”
看来，为了把烤羊肉串从街头巷尾赶走，还要费很多周折：没有市议会的多数投票，就没有办法立法；立了法，还要市长签字，才能生效，否则永远就无法驱逐街头的烤羊肉串。纽约城里的“走鬼”小餐车，在未来一段时间里，还会有滋有味经营着。
(来源：新快报)来源金羊网－新快报)
