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故乡味
Grand Sichuan Eastern
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1049 2nd Ave, New York, NY 10022
介绍:


曼哈顿地区颇具知名度,位于2大道的正宗四川餐厅「故乡味」,为服务广大热爱四川菜的人士,特于Chelsea地区加开8大道新店。新店装潢简洁朴质,并摆设有川剧面具,将文化与饮食相互结合,更提升中国餐饮的内涵与水准,欢迎前往感受中国饮食文化的精致。



负责人王老板为前四川饮食服务公司的经理,对于弘扬中国饮食文化不遗余力,希望能尽一己之力推广传统中国菜式,让世界各地人士都能对中国饮食有较正确的认识与了解。为控制出菜的品质,每一道出品的菜都经过严格的品质掌控,让饕客每一次品尝都是一样的美味不走调。开张短短5个月以来已广获不少中外食客的推荐光临,如中国京奥舞蹈设计总监沉伟等名人前往。



为保持正宗的四川口味,王老板特从四川直接进口必要的调料,以保持原汁原味。特别推荐数道菜式,不仅色香味俱全,厨师亲自精工细作的摆盘与雕花,要让饕客在享用美食的同时,也让眼睛享受另一种视觉飨宴。「孔雀双味刀蚬」口感新鲜爽脆却不腥,并与精细孔雀雕花自然结合成孔雀开屏的华丽美感,不仅增加食用时的愉悦感,宴客作东更是大方体面,面子里子皆足。

图片
  • 故乡味
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点评(9)
事可
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事可
2019/01/11

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在美国来说,应该是比较正宗的川菜了。
Chongqing023
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Chongqing023
2018/01/14

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上次去纽约,朋友推荐了这家餐馆。菜品味道很好,赞!
apple890301
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apple890301
2015/04/25

故乡味,故乡情,这家餐馆的菜式多样,口味清鲜醇浓并重,并以其别具一格浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,善于吸收,善于创新,享誉中外。 特别是服务生亲切温馨,微笑和蔼,一进门的一刹那间产生的,却给人留下永恒的记忆。它不仅缩小心理距离丶达成情感交流的阶梯。 点赞!加油!
独自到纽约
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独自到纽约
2015/02/28

不好吃!特别是他们推荐的烤鱼!鱼小的可怜还不够味道!用一大堆洋葱什么的!味道一点也不好!他们主要是做外卖的!烤鱼不如X香川的好吃
Avaav
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Avaav
2014/06/12

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故乡味现在味道越来越不好了,凉菜还可以,热菜太不正宗了
Zoezo
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Zoezo
2014/06/12

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当初,公司同事出去吃中饭,无论外卖还是堂吃,故乡味一直是首选;周末偶尔带朋友去,故乡味不算大的店内也常是宴客满座,常常需要等上一阵;太座当初怀孕嘴馋,某一天点名让我带回家的就是一道故乡味的酸菜鱼。然而盛极必衰,故乡味如今似乎也有走下坡路的趋势:菜价上涨,服务未变好,最要命的是很多食客觉得他们的味道好象已经不如三四年前了
Avaav
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Avaav
2014/06/11

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这里的川菜很地道!我们叫了麻辣鱼,青蛙和牛,都很不错。但是,蟹肉多汁的猪肉包子是有点令人失望,味道像冷冻食. 随便提一下服务也不错
zoey
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zoey
2013/12/04

这是第一个让我一边吃辣一边不停喝冰水一边不停擦鼻涕的中国餐馆;当初和朋友一起在一堆红亮的炒辣椒中找金黄的鸡丁似乎也是一大乐趣,还曾 经把那辣椒打包带回家炒菜来着。周末去时,里面的老外也十分多,许多人还用中文对话,让人耳惊目瞪。
Mr NY
Mr NY
2011/01/03

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Rate:3.5 5 Reviews
故乡味
Grand Sichuan Eastern