官府川菜
Guan Fu Chuan Cai
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Ste G01, 39-16 Prince St, Ne 11354
介绍：官府菜又称官僚士大夫菜，包括出自一些豪门世家的名菜。官府士僚之家，多生活奢靡，资金雄厚，极其讲究饮食。从而饮食用料广博益寿，制作奇巧精致，味道中庸平。继往开来，官府川菜更秉承着“选料坚持道地，用料广博益寿，下料不计成本，做菜讲究功夫。不失蜀味之魂，海纳四海之鲜“的精神服务大众。
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点评(2)
Jivian
2022/10/14
sschen
2022/08/05
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锅大爷
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柳杨春
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