介绍：烧腊饭/粉/面 Cantonese BBQ over Rice/Noodles

香气扑鼻，皮脆肉嫩，源自地道港式烧味工艺。

* **双拼饭 / 粉 / 面** *Two BBQ Meats Combo (Rice/Noodles)*
精选两款烧味，搭配米饭、河粉或汤面，自由组合。

* **叉烧饭** *Honey BBQ Pork over Rice*
蜜汁浓郁，肉质鲜嫩，经典不败。

* **火肉饭** *Crispy Roast Pork Belly Rice*
皮酥肉香，肥瘦相间，入口即化。

* **烧排骨饭** *Roasted Spare Ribs Rice*
排骨焦香四溢，酱香浓厚，饭香倍增。

* **油鸡饭 / 葱鸡饭** *Poached Chicken with Soy/Oil-Scallion Sauce*
鸡肉滑嫩，搭配特制酱汁，风味纯正。

* **火鸭饭 / 鸭腿饭 / 鸡腿饭** *Roast Duck / Duck Leg / Chicken Leg Rice*
烧香入味，外焦里嫩，每一口都满足。

* **火鸭河粉 / 火鸭汤面** *Roast Duck Ho Fun / Soup Noodles*
河粉爽滑，汤面鲜香，与烧鸭绝配。

* **南乳猪手饭（附例汤）** *Red Fermented Pork Trotter Rice + Daily Soup*
南乳酱入味深，软糯适口，附赠例汤。

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烧腊部 BBQ Meats (By Weight / Half or Whole)

* **脆皮火肉** *(Crispy Roast Pork Belly, 1 lb)*
黄金酥皮，咸香酥脆，香而不腻。

* **蜜汁叉烧 / 蜜汁排骨** *(BBQ Pork / BBQ Ribs, 1 lb)*
蜜汁包裹炭香肉味，回味无穷。

* **豉油鸡（半只 / 一只）** *Soy Sauce Chicken (Half / Whole)*
入味深厚，酱香与鸡肉完美融合。

* **葱油鸡（半只 / 一只）** *Scallion Oil Chicken (Half / Whole)*
鲜嫩鸡肉淋上热油葱花，香气四溢。

* **烧鸭（半只）** *Cantonese Roast Duck (Half)*
外皮酥脆，鸭香四溢，是烧味中的灵魂角色。

* **烧鸡翼（1 lb）** *Roasted Chicken Wings (1 lb)*
色泽红亮，皮脆肉香。

* **鸡腿 / 鸭腿** *Chicken Leg / Duck Leg*
独立分装，方便搭配各类主食。

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餐前小吃 Appetizers

* **沙爹牛串 / 鸡串** *Satay Beef/Chicken Skewers*
东南亚风味，香辣微甜。

* **炸鸡翅 / 椒盐鸡翅** *Fried Wings / Spicy Salted Wings*
外皮酥脆，肉嫩多汁。

* **炸云吞 / 炸薯条** *Fried Wontons / French Fries*
酥脆可口，咸香小食必点。

* **椒盐鱿鱼** *Salt & Pepper Squid*
鱿鱼圈裹粉酥炸，搭配椒盐，香辣诱人。

* **葱油饼** *Scallion Pancake*
层层酥脆，葱香四溢。

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寿司 & 刺身 Sushi & Sashimi

新鲜现做，丰富选择，从经典到创意无限。


单品手卷 / 小卷 (Hand Rolls / Small Rolls)

* 三文鱼卷 *Salmon Roll*
* 牛油果卷 *Avocado Roll*
* 吞拿鱼卷 *Tuna Roll*
* 鳗鱼卷 *Eel Roll*
* 三文鱼籽卷 *Salmon Roe Roll*


创意卷 / 特别卷 (Specialty Rolls)

* 黑龙卷 *Black Dragon Roll*
* 红魔卷 *Red Demon Roll*
* 哥斯拉卷 *Godzilla Roll*
* 火山卷 *Volcano Roll*
* 彩虹卷 *Rainbow Roll*
* 火龙卷 *Fiery Dragon Roll*
* 美国梦卷 *American Dream Roll*
* 蜘蛛卷 *Spider Roll*
* 樱花卷 *Sakura Roll*

寿司刺身拼盘 Sushi & Sashimi Platters

* 豪华刺身 *Deluxe Sashimi Platter*
* 爱之船2号 / 3号 *Love Boat Set 2 / 3*
* 寿司刺身拼盘 A/B *Combination Platter A/B*
* 三色寿司 *Tricolor Sushi*（三文鱼、吞拿鱼、黄尾鱼）

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午餐便当 Lunch Bento

健康搭配，营养均衡，适合快速又丰盛的午餐。

* **照烧鸡排便当 / 炸鸡排便当**
* **照烧三文鱼便当 / 照烧牛排便当**
* **寿司午餐便当 / 刺身便当 / 综合便当**
* **照烧虾 / 豆腐便当**

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汤面 / 炒面 / 炒饭类

经典港式快餐组合，热气腾腾，口感丰富。


汤面类 Soup Noodles

* 番茄牛肉通粉 *Tomato Beef Macaroni Soup*
* 沙爹牛肉汤面 *Satay Beef Noodles*
* 云吞面 *Wonton Noodle Soup*
* 雪菜榨菜肉丝面 *Pickled Mustard Pork Noodles*


炒面类 Fried Noodles

* 星洲炒米粉 *Singapore Style Fried Vermicelli*
* 日式海鲜乌冬 *Japanese Udon with Seafood*
* XO酱猪扒炒公仔面 *Pork Chop with XO Sauce Instant Noodles*

炒饭类 Fried Rice

* 扬州炒饭 *Yangzhou Fried Rice*
* XO酱海鲜炒饭 *XO Seafood Fried Rice*
* 咸鱼鸡粒炒饭 *Salted Fish Chicken Fried Rice*

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烩饭 / 焗饭 / 意粉类

融合中西风味，酱汁浓郁，热腾腾上桌。

* 黑椒鸡扒饭 / 洋葱猪扒饭
* 海鲜焗饭 / 牛尾焗意粉
* 芝士西兰花焗饭 / 粟米斑腩意粉
* 火腿蛋焗饭 / 三文鱼焗饭

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广东小炒 Cantonese Wok Dishes

锅气十足，原汁原味，搭配米饭一流。

* 咸鱼茄子煲 *Salted Fish with Eggplant*
* 凉瓜牛肉 *Bitter Melon with Beef*
* 干煸四季豆 *Dry Fried Green Beans*
* 蒜蓉油菜心 *Garlic Chinese Greens*
* 回锅肉 *Twice-Cooked Pork*

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汤品 Soups

温润滋补，是一顿美味的最佳开场。

* 罗宋汤 *Borscht Soup*
* 酸辣汤 *Hot & Sour Soup*
* 味噌汤 *Miso Soup*