介绍：干锅系列 · Fiery & Flavorful Griddles
香辣、重口、带劲！热辣辣地上桌，越吃越上头～

- **泡椒美蛙** · Fam Frog w. Pickled Pepper
酸辣开胃，泡椒直冲味蕾，鲜嫩牛蛙Q弹入味，爱吃辣的绝对不能错过！
- **水煮鱼** · Poached Fish in Chili Oil
麻辣鲜香，汤底红亮诱人，鱼肉嫩滑入味，典型的川菜灵魂！
- **新派水煮牛** · Sichuan Boiled Beef in Chili Oil
油而不腻，辣得过瘾，搭配蔬菜，吃得爽又扎实～
- **番茄鱼** · Tomato Fish
番茄汤底酸甜开胃，融合鱼肉的鲜美，清新又浓郁～
- **酸菜鱼** · Fish w. Pickled Cabbage and Chili
酸辣带劲，鱼片滑嫩，酸菜香浓，越吃越上瘾。
- **干锅鱼片** · Griddled Sliced Fish
爆香干锅底配嫩滑鱼片，香辣脆爽，一上桌就香翻全场。
- **馋嘴美蛙** · Greedy Bullfrog
香辣入骨，蛙肉弹牙，吃得嘴角冒汗都停不下来～

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明星菜品 · Signature Dishes
点餐犹豫症？点这些就对了！每道都是回头率超高的口碑王者！

- **孜然牛肉** · Cumin Beef
孜然香混合牛肉焦香，每一口都带着烧烤的灵魂～
- **精品毛血旺**
大块毛肚、黄鳝、豆腐、蔬菜齐下锅，辣爽入魂，适合重口味爱好者～
- **蒜苗回锅肉** · Twice-Cooked Pork
蒜香扑鼻，五花肉香嫩弹牙，咸香不油腻～
- **诱惑麻辣肥肠** · Spicy Intestines
肥肠软糯，麻辣恰好，一口下去满口香～
- **麻辣小龙虾（大份）** · Hot & Spicy Crawfish [Large]
浓郁酱汁裹满虾身，麻辣鲜香，绝对是夜宵头号选手！
- **麻婆豆腐** · Mapo Tofu
川味经典，豆腐嫩滑，香辣微麻，下饭神器！
- **金汤肥牛** · Sliced Beef w. Sour Soup
金汤酸爽，肥牛嫩滑，是一道酸辣界的颜值与实力派！

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香锅冒菜 · Spicy Hotpot Style
一个人的火锅自由，一大盘的香辣满足！

- **麻辣香锅（任选五样起）** · Custom Spicy Dry Pot
鱼丸？肥牛？豆腐？你选我炒，搭配秘制香锅底料，香辣酥脆，越吃越过瘾～
- **麻辣烫** · Sichuan Skewered Hotpot
热气腾腾的小锅，辣里带香，涮点你爱的，一人一锅刚刚好！

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田园时蔬 · Garden Fresh
吃点蔬菜解解腻，健康又营养～

- **炒上海青** · Stir-Fried Baby Bok Choy
清脆爽口，原汁原味的绿意满满～
- **炒空心菜** · Stir-Fried Water Spinach
蒜香浓郁，滑爽入味，一口接一口。
- **干锅花菜** · Griddle Cauliflower
干香带辣，锅气十足，是蔬菜控的隐藏宝藏菜～
- **山药炒木耳** · Stir-Fried Yam w. Black Fungus
养生必点，爽口不油腻，营养又美味～
- **手撕包菜** · Shredded Cabbage
锅气十足，焦香甘甜，简单却让人难忘！

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凉菜 · Cold & Crispy
开胃小食、下酒良伴、聊天必备！

- **口水鸡** · Saliva Chicken
麻辣微甜，鸡肉嫩滑，名字虽怪，味道惊艳～
- **五香牛腱** · Marinated Beef Shank
肉质紧实，五香入骨，是实力选手！
- **夫妻肺片** · Sliced Beef & Offal in Chili Sauce
麻辣鲜香，层次丰富，老成都味道一秒还原～
- **凉拌黄瓜** · Chilled Cucumber Salad
清爽脆口，酸辣适中，是夏天的解暑神器。
- **烤蹄花** · Grilled Pig Feet
外焦里糯，胶原蛋白爆表～
- **红油猪耳** · Pork Ear in Chili Oil
爽脆有嚼劲，红油香气十足。
- **烤台湾香肠**
肥瘦相间、甜咸适中，经典台味。
- **泡椒凤爪** · Pickled Pepper Chicken Feet
酸辣劲爽，越啃越有劲～
- **盐酥鸡**
外酥里嫩，香气浓郁，一口一个停不下来！

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黑鸭卤味 · Spicy Duck Feast
越嚼越香，越吃越上瘾！辣口但不辣心～

- **鸭翅** · Duck Wings
- **凤爪** · Chicken Feet
- **鸭掌** · Duck Feet
- **卤味拼盘** · Mix Platter of Sauced Meats
- **鸭脖** · Duck Neck
- **鸭胗** · Duck Gizzard
> 选用周黑鸭经典秘制配方，香辣入骨，冷吃也过瘾！

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麻辣粉类 · Mala Noodle Soup
一碗粉，装下满满麻辣魂！

- **牛百叶麻辣粉** · Spicy Tripe Rice Noodles
- **牛肉麻辣粉** · Spicy Beef Rice Noodles
- **鱼片麻辣粉** · Spicy Sliced Fish Rice Noodles
> 米粉滑爽、汤底浓郁，辣得过瘾，麻得舒服～

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米饭炒饭 · Fried Rice & Steamed Rice

- **米饭**
- **牛肉炒饭**
- **火腿炒饭**
> 每一粒米饭都裹满锅香，简单又满足。

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清淡面食 · Light & Comforting Noodles

- **海鲜公仔面汤** · Seafood Thin Noodle Soup
- **海鲜米线汤** · Seafood Rice Noodle Soup
> 清汤暖胃，鲜味满满，吃完身心都被治愈了～

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Daily Lunch Deals
实惠又好吃，午餐时间不将就！

- **麻辣烫套餐**
- **麻辣香锅套餐**
> 天天不重样，工作日的快乐靠它们撑着！