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面堂
The Tang
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920 Amsterdam Ave, New York, New York, NY 10025
介绍:点心专区 Dim Sum Delights
**叉烧包(**
经典港式叉烧包,外皮松软香甜,内馅是香浓多汁的蜜汁叉烧,一口下去,满满都是回忆的味道!

**烧卖皇**
黄金烧卖,皮薄馅靓,鲜虾与猪肉完美融合,每一口都是鲜香的爆汁体验!


凉菜 & 小吃 Cold Appetizers & Snacks
**口水鸡**
麻、辣、鲜、香交织的经典川味凉菜,嫩滑鸡肉浸在秘制辣椒红油中,一吃就停不下来!

**生椒牛肉**
鲜嫩牛肉搭配青辣椒,清香爽辣,风味十足,适合爱吃辣的你!

**擂椒皮蛋**
烟熏皮蛋遇上火辣擂椒,微辣又爽口,开胃神器!

**避风塘虾饺**
虾饺外酥里嫩,撒上蒜香酥脆的避风塘风味配料,越吃越香!

**钟水饺**
四川老味道!手工水饺皮薄馅足,淋上香辣红油,唇齿留香!

**葱油饼**
外酥内软,香气扑鼻的经典葱油饼,咬一口就能感受到层层酥脆的满足。

**虾春卷**
酥炸金黄的春卷,内里包裹着鲜嫩虾仁与爽脆蔬菜,口感丰富,百吃不腻。

**水饺**
传统手工水饺,馅料十足,煮得恰到好处,皮薄汤多!

**菜饺**
清新蔬菜入馅,素食也精彩,健康又美味。

**台湾小吃肠**
地道台湾风味,微甜多汁的小肠,越嚼越香,夜市风味直接拉满!

**盐酥鸡**
外酥里嫩,香气四溢的台式盐酥鸡,绝对是宵夜之王!

**香酥鸡翅**
酥炸金黄的鸡翅,肉嫩皮脆,撒上特制香料粉,吮指回味。

**狼牙土豆**
外酥内绵的狼牙土豆,撒上孜然与辣椒粉,香辣诱人,是小吃中的人气选手!

**茶叶蛋**
经典国民小吃,茶香与酱香交织,越吃越香,小时候的味道!

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大盘热菜 Signature Mains
**咸蛋黄大虾**
金黄咸蛋黄包裹鲜嫩大虾,每一口都是沙沙的咸香爆炸,太上头了!

**香辣大虾**
川味香辣风味,鲜虾翻炒出浓郁香气,辣得过瘾,香得想舔盘!

**重庆辣子鸡**
大块鸡丁裹满干辣椒和花椒,香辣酥脆,麻辣控必点!

**宫保鸡丁**
经典川菜,鸡丁与花生的完美结合,微甜微辣,吃出家的味道。

**招牌蒜香骨**
外焦里嫩的排骨裹上浓郁蒜香酱汁,酥香入味,吃到吮指停不下!

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面类 Noodle Bowls
**红烧牛肉面**
浓郁酱香汤底,牛肉炖得酥烂入味,搭配筋道面条,暖胃又满足!

**醉面**
酒香浓郁,汤头微醺,面条弹滑,是“吃了会微醺”的神仙面!

**猪脚面**
猪脚炖得软糯弹牙,胶原满满,汤头浓郁,一碗吃完,幸福感爆棚!

**药膳香菇鸡汤面**
滋补药膳汤底,香菇鸡肉鲜美温润,身心都被治愈!

**骨汤牛尾面**
长时间熬煮的牛骨汤底,牛尾鲜香软烂,满满精华全在这一碗!

**豌杂面**
重庆人最爱的家乡味,豌豆与猪肉酱的黄金搭配,麻辣又鲜香!

**油泼面**
热油一泼,香气四溢,简单却极致的西北风味!

**牛肉土豆泥拌粉**
软绵的土豆泥混合Q弹粉条,牛肉香气逼人,一拌就上瘾!

**麻酱鸡丝面**
香浓芝麻酱裹着鸡丝和面条,每一口都绵密顺滑!

**担担面**
麻辣鲜香,肉末酱香浓郁,川味灵魂面条非它莫属!

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添加小配料 Add-ons
酱牛腱肉︱茶叶蛋︱豆苗︱小白菜︱粗面︱细面
随心搭配,吃得更满足!

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时蔬推荐 Veggies
**手撕包菜**
大火快炒,清脆爽口,带着锅气的家常好滋味!

**清酒杏鲍菇炒豆苗**
清酒提香,杏鲍菇Q弹,豆苗嫩绿清甜,清爽不油腻!

**蒜蓉上海青**
青翠油亮的上海青,加上爆香蒜蓉,一道百搭的清炒小菜。

饭类 Rice Dishes
**卤肉饭**
台式经典!浓郁卤汁炖五花,肥而不腻,拌饭吃太上头!

**芽菜蛋炒饭**
加入脆爽芽菜和金黄炒蛋,锅气十足,粒粒分明!

**白饭**
香软热腾的白米饭,百搭又解馋!

**紫米饭**
营养满满的紫米饭,软糯中带嚼劲,健康也可以很美味!

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甜品 Desserts
**小黄人流沙包(2只)**
呆萌可爱的小黄人造型,咬开爆浆咸蛋黄流沙,颜值与美味并存!

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气泡酒 Sparkling
- NV Hild, Sekt Brut(德国 摩泽尔)︱传统法酿造,清爽干口
- NV Les Vins Pirouettes, ‘Pet Nat De Fabrice’(法国 阿尔萨斯)︱天然起泡,自带果香气泡感!

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白葡萄酒 White Wine
- 2022 Leipold ‘Bacchus’(德国)
- 2023 Hager Matthias(奥地利)
- 2019 Malatinszky ‘Silkósi’(匈牙利)
- 2023 Stein ‘Himmelreich’(德国)
- 2023 Lauer Trocken ‘Ayler’(德国)
- 2022 Las Jaras ‘Cezanne’(美国 加州)
- 2021 Weingut Tauss ‘Vom Opok’(奥地利)

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橙酒 & * 玫瑰酒 Orange & Rosé
- 2023 Where’s Linus?, ‘Orange’(美国 加州)︱天然发酵的果香风暴
- 2022 Pálffy ‘Héja’(匈牙利)︱有层次的果皮香
- 2023 Alexander Koppitch ‘Rosza’(奥地利)︱淡粉玫瑰色调,清新果香

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红葡萄酒 Red Wine
- 2021 Kunoh ‘Casablanca’(新西兰)
- 2018 Paraschos(意大利)
- 2022 Claus Preisinger ‘Kieselstein’(奥地利)
- 2020 Max Dexheimer(德国)
- 2020 Domaine De La Roche ‘La Croix Blanche’(法国)
- 2020 Villa Tolnay ‘Névtelen’(匈牙利)

* 清酒 Sake
- Kurosawa ‘Kimoto’ Junmai 720ml
- Ryujin ‘Kakushi’ Ginjo 720ml
- Kiku-Masamune ‘White Silk’ Junmai Nigori 500ml
- Brooklyn Kura ‘#14’ Junmai Ginjo 750ml

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* 啤酒 Beers
- 青岛啤酒
- 台湾金牌啤酒
- Threes Brewing ‘Logical Conclusion’

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* 无酒精饮料 Non-Alcoholic
气泡水 330ml︱可乐︱健怡可乐︱雪碧︱菓西打︱王老吉︱茉莉花绿茶︱乌龙茶
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