不管是在哪里生活，不管是为了什么远赴他乡，生活还是由一些琐碎的小事组成，衣食住行，样样都马虎不得。这当中我们最关心的还是“吃”，民以食为天嘛。中国的饮食料理历史悠久，独具特色，这使得中国人对吃丶味道有着严苛的要求。吃惯了川菜的麻辣鲜香丶鲁菜的咸鲜浓郁丶粤菜的原汁原味，我们的口味都变得挑剔了，来到美国“吃”真的变成了大难题。
如果你本身就有好厨艺，那么可以发挥长项，随时改善一下自己的饮食。要是自己不会做就避免不了外出就餐了。但是在美国去餐馆吃饭也不是完全的享受，总有几件事让人搞不懂又心烦。下面就吐槽下美国餐馆就餐的烦心事，看看你有没有遇到这些情况呢。
1.难以预测食物的份量
美国的餐厅食物一般都给的很大份，反正比你想象的要大。就算是在你非常非常饿的时候也不要轻易尝试点超大份的食物。
另外还有一部分餐厅，像是一些比较高级的米其林餐厅，“法国洗衣馆（The French Laundry）”等，遵循传统西餐小而精的工艺丶摆盘。那么它的食物分量肯定又是意料之外的小，而且价格又贵。
总之对于初到美国的朋友，到餐馆点餐到底点多少量才正合适，的确让人烦恼。
2.第一次见蟑螂是在餐馆
美国的餐馆就一定干净吗？答案是否定的。这里说的餐馆包括在美国开的中餐馆丶韩餐馆丶日餐馆什么墨西哥菜丶印度菜以及美国人开的餐馆。当然很多餐馆还是干净的，但“豪放派”餐馆也不少。美国的餐馆卫生测评有一个等级制度，通过几个方面的检查将餐馆卫生情况分为A丶B丶C等级。今年2月份的时候在洛杉矶的卫生测评中，就有5家餐馆是因为蟑螂问题被勒令关门，其中包括罗兰岗的一家中餐馆。
（相关内容可参考：“中餐馆在美国屡上“黑榜”,如何克服最大的障碍——卫生检查”
https://m.nychinaren.com/page_forum/task_vtopic/t_127345.html）
在美国的中餐馆可以说是饱受蟑螂的困扰。而作为食客在餐馆就餐吃着一半看到有蟑螂从眼前爬过丶更有甚者在食物中发现蟑螂，简直是一件不能更恶心的事了。2014年就有人在阿拉巴马州伯明翰市（Birmingham, AL.）的“好朋友海鲜中餐馆”吃饭时发现自己点的蛋卷上有一只蟑螂
。
3.永远搞不清该给多少的小费
小费这个问题一直让人困扰，一开始是想“我为什么要给小费？”丶后来好不容易接受了这个事实又烦恼“到底给多少才行”。而且在美国不管是在美式餐厅还是中餐馆都要给小费，大家都入乡随俗了嘛。有时你给少了服务员还不高兴，甚至连餐厅经理都出动。曾有报道拉斯维加斯的一家赌场里的中餐馆服务员三度示意客人给小费最后连经理都出来提醒，令人大跌眼镜。
图为“蜘蛛侠”纽约街头因未收到小费与游客拳脚相向（来源：每日邮报）
有的时候连美国人自己都不确定到底要不要给小费丶给多少。去年10月由餐饮大亨梅尔(Danny Meyer)吹起了“免小费”的风潮，但至今并没有什么进展。
所以小费该给还是要给的。其实不光我们顾客纠结，服务员也纠结要怎么开口要小费。目前的情况是快餐店不收小费，但领餐收拾等要自己顺手完成。平常有服务员提供服务的餐厅就要付小费，一般给10%至15%，如果服务的好可以给20%并指定服务员每次为你服务，因为小费也是服务员工资的一部分，也算是一种鼓励。
另外对于“外带”还要不要付小费的问题也很让人纠结。一方面有人认为：我外带你根本没有提供给我服务，为什么要付小费；另外也有人认为，服务员帮你确认点餐，帮你装袋等也要付小费。对于外带的小费问题，一般的西餐店消费较少就不需要给小费了，若是高级的西餐店且消费额较大那还是给10%的小费为好，另外如果是由服务员帮你送到车上那就一定要给10%的小费了。美国人对于小费问题也是费尽心思，还开发了相应的APP，"Tip Calculator"就是帮助算小费，如果搞不清要给多少钱也可以试试。
4.不明白服务员的臭脸
这个一般如果给小费给少了或是在餐厅里太过吵闹可能服务员就会态度不好。但除此之外美国人对于中国顾客有了一定的思维定向，认为中国顾客就是“小费给的少丶大声喧哗”等就会对中国顾客有一些反感也不是不可能。但如果顾客一进餐厅就明显感到了服务员的冷漠，那确实让人心烦啊。
5.奇葩的吃饭法律也来凑热闹
在美国的各个州还有一些关于“吃”的法律，一不小心吃错了就违法了，简直让人哭笑不得。
乔治亚洲的盖恩斯维尔在1961年通过了“吃炸鸡必须用手，不能用其他任何工具”的法律。
路易斯安那州新奥尔良有法律规定“不经授权为他人点食物是对他人的骚扰是违法的”，如果你的朋友想给你点份披萨当做惊喜，那么不好意思违法了。
旧金山“将面包糕点等食品放置在篮子或者敞口的容器中是违法的”，在图片中看到那些用篮子盛面包在旧金山是没有的。
马萨诸塞州康科德禁止出售塑料瓶装水。
不知道大家在美国餐馆吃饭的时候有没有遇到过让你烦心的事，欢迎一起吐槽啊~
如果你本身就有好厨艺，那么可以发挥长项，随时改善一下自己的饮食。要是自己不会做就避免不了外出就餐了。但是在美国去餐馆吃饭也不是完全的享受，总有几件事让人搞不懂又心烦。下面就吐槽下美国餐馆就餐的烦心事，看看你有没有遇到这些情况呢。
1.难以预测食物的份量
美国的餐厅食物一般都给的很大份，反正比你想象的要大。就算是在你非常非常饿的时候也不要轻易尝试点超大份的食物。
另外还有一部分餐厅，像是一些比较高级的米其林餐厅，“法国洗衣馆（The French Laundry）”等，遵循传统西餐小而精的工艺丶摆盘。那么它的食物分量肯定又是意料之外的小，而且价格又贵。
总之对于初到美国的朋友，到餐馆点餐到底点多少量才正合适，的确让人烦恼。
2.第一次见蟑螂是在餐馆
美国的餐馆就一定干净吗？答案是否定的。这里说的餐馆包括在美国开的中餐馆丶韩餐馆丶日餐馆什么墨西哥菜丶印度菜以及美国人开的餐馆。当然很多餐馆还是干净的，但“豪放派”餐馆也不少。美国的餐馆卫生测评有一个等级制度，通过几个方面的检查将餐馆卫生情况分为A丶B丶C等级。今年2月份的时候在洛杉矶的卫生测评中，就有5家餐馆是因为蟑螂问题被勒令关门，其中包括罗兰岗的一家中餐馆。
（相关内容可参考：“中餐馆在美国屡上“黑榜”,如何克服最大的障碍——卫生检查”
https://m.nychinaren.com/page_forum/task_vtopic/t_127345.html）
在美国的中餐馆可以说是饱受蟑螂的困扰。而作为食客在餐馆就餐吃着一半看到有蟑螂从眼前爬过丶更有甚者在食物中发现蟑螂，简直是一件不能更恶心的事了。2014年就有人在阿拉巴马州伯明翰市（Birmingham, AL.）的“好朋友海鲜中餐馆”吃饭时发现自己点的蛋卷上有一只蟑螂
。3.永远搞不清该给多少的小费
小费这个问题一直让人困扰，一开始是想“我为什么要给小费？”丶后来好不容易接受了这个事实又烦恼“到底给多少才行”。而且在美国不管是在美式餐厅还是中餐馆都要给小费，大家都入乡随俗了嘛。有时你给少了服务员还不高兴，甚至连餐厅经理都出动。曾有报道拉斯维加斯的一家赌场里的中餐馆服务员三度示意客人给小费最后连经理都出来提醒，令人大跌眼镜。
图为“蜘蛛侠”纽约街头因未收到小费与游客拳脚相向（来源：每日邮报）
有的时候连美国人自己都不确定到底要不要给小费丶给多少。去年10月由餐饮大亨梅尔(Danny Meyer)吹起了“免小费”的风潮，但至今并没有什么进展。
所以小费该给还是要给的。其实不光我们顾客纠结，服务员也纠结要怎么开口要小费。目前的情况是快餐店不收小费，但领餐收拾等要自己顺手完成。平常有服务员提供服务的餐厅就要付小费，一般给10%至15%，如果服务的好可以给20%并指定服务员每次为你服务，因为小费也是服务员工资的一部分，也算是一种鼓励。
另外对于“外带”还要不要付小费的问题也很让人纠结。一方面有人认为：我外带你根本没有提供给我服务，为什么要付小费；另外也有人认为，服务员帮你确认点餐，帮你装袋等也要付小费。对于外带的小费问题，一般的西餐店消费较少就不需要给小费了，若是高级的西餐店且消费额较大那还是给10%的小费为好，另外如果是由服务员帮你送到车上那就一定要给10%的小费了。美国人对于小费问题也是费尽心思，还开发了相应的APP，"Tip Calculator"就是帮助算小费，如果搞不清要给多少钱也可以试试。
4.不明白服务员的臭脸
这个一般如果给小费给少了或是在餐厅里太过吵闹可能服务员就会态度不好。但除此之外美国人对于中国顾客有了一定的思维定向，认为中国顾客就是“小费给的少丶大声喧哗”等就会对中国顾客有一些反感也不是不可能。但如果顾客一进餐厅就明显感到了服务员的冷漠，那确实让人心烦啊。
5.奇葩的吃饭法律也来凑热闹
在美国的各个州还有一些关于“吃”的法律，一不小心吃错了就违法了，简直让人哭笑不得。
乔治亚洲的盖恩斯维尔在1961年通过了“吃炸鸡必须用手，不能用其他任何工具”的法律。
路易斯安那州新奥尔良有法律规定“不经授权为他人点食物是对他人的骚扰是违法的”，如果你的朋友想给你点份披萨当做惊喜，那么不好意思违法了。
旧金山“将面包糕点等食品放置在篮子或者敞口的容器中是违法的”，在图片中看到那些用篮子盛面包在旧金山是没有的。
马萨诸塞州康科德禁止出售塑料瓶装水。
不知道大家在美国餐馆吃饭的时候有没有遇到过让你烦心的事，欢迎一起吐槽啊~
