不管是在美国生活或是到美国旅游，“小费文化”一直是美国礼仪习俗中的“雷区”。美国的小费文化无处不在，吃饭丶住酒店丶打出租丶叫外卖，处处都要考虑“给小费”这件事。华人朋友到美国也不得不面对这个问题，“为什么要给小费？”丶“到底给多才合适？”丶“给小费是不是自愿的？”等等。所以我们常常在网上看到因为“小费”而引起的争议，有因为“小费给的少”而造成外国人对“华人就餐礼仪的质疑”；也有因为被追出来要小费而和服务员大打出手。

其实不光是华人朋友，在很多情况下连美国人自己都搞不清要不要给小费，给多少。每次看到服务人员向我伸出“要小费的手”都感到一阵纠结和彷徨，到底怎么给？下面就以在美国住酒店为例，看看在酒店里究竟要花多少小费。
在美国住酒店的小费终极指南：
1.Shuttle Driver公车司机

车上的每个人分开付，那么每人给司机小费1-2美元或者大家一起给小费4-5美元。
如果要是司机提供了额外的服务，比如帮忙拿行李，交流时给了一些旅游的建议：哪里好玩？哪里的餐馆好吃实惠等。因为这些建议，还要多付一些小费。
2. Valet/Parking attendant泊车服务员

在酒店门口都会有服务员帮助客人泊车，接受他们的服务，将车交给他们，那么就也要给相应的小费， 2-5美元比较合适。如果你没有开车或是自己已经停好车了，那么就可以不用给小费了。
3. Door Staff门童

一般情况下可以选择给1-5美元。另外值得注意的一点，在天气不好的时候应该给高一点的小费，出于门童在这样的天气下还在外面工作迎接客人的原因；而如果你接受了他帮助拿行李或其他箱包的服务也要多给些小费。
4. Bellman行李员

在酒店中有专门帮助客人运行李的行李员，虽然这是酒店应该提供的服务但也要额外付给行李员们小费，通常是每件行李付2-5美元。如果你的行李搬运起来特别的麻烦，或者行李员除了帮你运行李外还为你准备好房间为你介绍房间内的各个部分都是干什么的，怎么使用，那么你就要多给他些小费，给5美元。
5. Front Desk Attendant前台接待

前台接待也要给小费吗？这点听起来有点奇怪，但其实，这项是自愿的，你可以选择是否给为你服务的前台接待员小费。但是在这里说一下有些酒店的“潜规则”，那就是给前台接待员小费会帮你得到一个房间升级“upgraded”一个更加舒服的房间。一般给前台接待员的小费可以是5-10美元。
6. Concierge 礼宾部服务人员

这一项也是可以自己选择要不要给小费。如果是帮助客人预定餐厅座位，帮助预订门票等类似的服务，那么一般是给10美元；但如果你要求他们帮助你做一些额外的丶超出他们日常工作的事情，比如让他们帮你订一些很难订的门票等，那么付给他们20美元的小费也是应该的。
7. Housekeeper 管家

酒店的管家会负责客人每天所需的任何服务，包括入住退房丶拆装行李丶清晨叫早丶定餐送餐丶洗衣丶订票等各种服务。即使哪一天你没有需要酒店管家为你服务，也仍需要付给他小费。酒店管家的消费通常是每天3-5美元。
给小费的时候最好不要把钱直接放在桌子或是床头柜上就不管了，这样容易造成误会，服务人员也无法判断这钱是不是给他的，若是他误拿了你的钱那就更糟糕了。最好是用酒店的信封，把小费放到里面；或者是将小费放到枕头下面，这样酒店管家在服务时看到会知道这是给他的小费。
8.Room Service客房服务

客房服务的小费通常是这一次服务账单的20%，如果服务的特别周到你也可以多给一些。客房服务的小费和其他相比起来要贵了不少，但是这一份小费在很多情况下是不需要再上税的，尤其像是在深夜时你想吃夜宵了，叫他们服务，这时给的小费是不用进入一个征税的过程。
9. Waitstaff餐馆服务员

这种给餐厅服务员小费就是我们平时最纠结和困扰的那一种，小费这个争议性话题在世界上很多国家都存在。在美国，给餐厅服务员的小费标准一般是15%-20%，但很多时候在不同的地方就餐，都可以不必给得那么多。所以也要看看各个餐厅有没有自己的一个普遍的“小费标准”。
10. Bartender 酒保

在美国还有一些pub，酒店里也会有一些酒吧，酒吧里的服务人员也是要给小费的。一般会给消费账单的15%-20%的小费，如果选择每叫一杯酒就给一次小费的话，那么每次大约给1-2美元。
11. Waitstaff busing buffets餐厅服务生

像餐厅服务员一样，他们会为客人斟酒丶清理盘子丶清理餐桌上的食物垃圾等，所以也要付给他们一些小费，大约5美元。
12. Pool or Beach Attendant泳池或海滩服务员

有些酒店还有泳池或是海滩，如果你在这运动玩耍也会有专门的服务人员为你服务。如果他们为你递毛巾或饮料等，那么一般给1美元小费就可以；如果在沙滩或泳池边上他们帮你放好躺椅丶支好遮阳伞等，那么一般就要给5美元小费。
以上就是在美国住酒店要付的小费，有些方面不只是在酒店，在其他地方：餐厅吃饭丶叫出租车等也一样适用。
不过虽然很多华人朋友们已经逐渐适应了美国的小费文化，但看到在美国住酒店，光是小费的开销就有这么多，也实在有够令人心塞的。