最近，小编听说了一个在美国很常见，在中国却几乎没有的机构，那就是food bank。Food bank是一种非盈利的慈善组织，为那些生计困难丶得不到足够食物的人提供食物。
在北美和澳大利亚，food bank的运营模式更像是一个大的仓库，为较小的机构网点存储和分发食物。在经过了事物的收集丶分类和质量审查后，这些食物会被送往非营利组织或是政府机构，如食物赈济处丶救济站丶收容所丶孤儿院和学校等。
除了北美和澳大利亚，其他地区的food bank更倾向于“第一线”的运作方式，即直接将食物给到有需要的人手，其形式也更倾向于较小的网点丶机构等。
食物来源
说到这里，我想大家更加好奇的是食物的来源问题。关于这一点，这两种运营模式的食物来源是大体相同的。事物的主要来源有以营利为目的的种植者丶食物制造商丶分销商以及零售商等，他们会把因过量而卖不出去的食物送到food bank。除此之外，food bank也会收到来自个人的捐赠，比如帮他们服务的义工，也会向其捐赠食物。
除了接近有效期限的食物，还有一些食物因为标签错误丶品牌停产丶库存过剩丶配方微调或包装损毁等原因被送到food bank。从中我们可以看出，food bank的食物质量都是有保障的，安全可食用的。所以大家如果遇到生活拮据的情况需要去food bank领食物的话，也不必对事物的质量太过担心。
不仅如此，还有网友表示他们曾在food bank领到过比较高档的食物，如Valrhona（法芙娜）的巧克力或是三文鱼等。
为宠物提供食物的food bank
在美国，food bank除了为人服务外，也同样为宠物提供食物。很多城市都有为猫丶狗等宠物提供免费食物的机构，来救助那些因为主人无力供养它们而忍受饥饿的宠物。如乔治亚州的Daffy’s Pet宠物救助站被认为是该州最大的面向宠物的food bank，在2012年为猫和狗提供了超过80万磅的食物。
领取方式
到了food bank需要填写一张“家庭状况表”，上面列有姓名丶家庭地址，月收入等项目。低收入者只需要填写表格，并不需要出具各种证明就可以当场得到领取食品的红色卡片。
更值得一提的是，food bank的工作人员一般都十分和蔼，也并不会问你更多关于个人的问题。在这一点上，他们也很好地保护了受助者的自尊，让生活在贫困线下的人们并不会感到自卑。
社会功能
避免浪费 优化资源配置
在小编看来，food bank有着很积极的社会意义和社会功能。首先，美国食物浪费的情况非常严重。小编听说过这样一个说法，美国的人口只占全球的5%，但是却消耗着地球近一半的资源。因为美国的生产力过于旺盛，很多食品厂家为了体现自己的食品新鲜安全会故意缩短食物的保质期，使得很多食物明明还可以食用却要被丢掉。除此之外，还有很多食物仅仅是因为卖相不好就被浪费掉了。不过food bank的存在使粮食得到了最大化的利用，在某种程度上缓和了这一问题。另一方面，通过捐赠食物给有需要的人，公民的节约意识也会得到提高。
有助于社会稳定 缓和社会矛盾
民以食为天，食物是人类生存的基本保障之一。一方面，人只有在吃饱饭的情况下才能正常地进行工作和学习；另一方面，饥饿也是诱发人犯罪的原因之一。如果吃饭的问题不能得到解决，人就很可能会铤而走险，违法犯罪的情况也会随之增加。所以说food bank的存在在一定程度上也维护了社会的稳定。
负面影响
的确，food bank解决了很多低收入家庭的温饱问题，但同时它也存在着一些负面的影响。这项福利最大的争议便在于，它帮助了一些人的同时也养了一批好吃懒做的人。Food bank的受益者应当是那些低收入家庭丶福利院和一些学校等，然而除了这些人也会有不少人去冒领食物。对于那些库存有限的food bank来说，冒领的行为极大地破坏了它正常的秩序，使得应该等到救助的人没有得到救助，却白白养活了一些游手好闲的人。
最后，关于food bank大家还有什么自己的看法吗？欢迎一起分享讨论~
在北美和澳大利亚，food bank的运营模式更像是一个大的仓库，为较小的机构网点存储和分发食物。在经过了事物的收集丶分类和质量审查后，这些食物会被送往非营利组织或是政府机构，如食物赈济处丶救济站丶收容所丶孤儿院和学校等。
除了北美和澳大利亚，其他地区的food bank更倾向于“第一线”的运作方式，即直接将食物给到有需要的人手，其形式也更倾向于较小的网点丶机构等。
食物来源
说到这里，我想大家更加好奇的是食物的来源问题。关于这一点，这两种运营模式的食物来源是大体相同的。事物的主要来源有以营利为目的的种植者丶食物制造商丶分销商以及零售商等，他们会把因过量而卖不出去的食物送到food bank。除此之外，food bank也会收到来自个人的捐赠，比如帮他们服务的义工，也会向其捐赠食物。
除了接近有效期限的食物，还有一些食物因为标签错误丶品牌停产丶库存过剩丶配方微调或包装损毁等原因被送到food bank。从中我们可以看出，food bank的食物质量都是有保障的，安全可食用的。所以大家如果遇到生活拮据的情况需要去food bank领食物的话，也不必对事物的质量太过担心。
不仅如此，还有网友表示他们曾在food bank领到过比较高档的食物，如Valrhona（法芙娜）的巧克力或是三文鱼等。
为宠物提供食物的food bank
在美国，food bank除了为人服务外，也同样为宠物提供食物。很多城市都有为猫丶狗等宠物提供免费食物的机构，来救助那些因为主人无力供养它们而忍受饥饿的宠物。如乔治亚州的Daffy’s Pet宠物救助站被认为是该州最大的面向宠物的food bank，在2012年为猫和狗提供了超过80万磅的食物。
领取方式
到了food bank需要填写一张“家庭状况表”，上面列有姓名丶家庭地址，月收入等项目。低收入者只需要填写表格，并不需要出具各种证明就可以当场得到领取食品的红色卡片。
更值得一提的是，food bank的工作人员一般都十分和蔼，也并不会问你更多关于个人的问题。在这一点上，他们也很好地保护了受助者的自尊，让生活在贫困线下的人们并不会感到自卑。
社会功能
避免浪费 优化资源配置
在小编看来，food bank有着很积极的社会意义和社会功能。首先，美国食物浪费的情况非常严重。小编听说过这样一个说法，美国的人口只占全球的5%，但是却消耗着地球近一半的资源。因为美国的生产力过于旺盛，很多食品厂家为了体现自己的食品新鲜安全会故意缩短食物的保质期，使得很多食物明明还可以食用却要被丢掉。除此之外，还有很多食物仅仅是因为卖相不好就被浪费掉了。不过food bank的存在使粮食得到了最大化的利用，在某种程度上缓和了这一问题。另一方面，通过捐赠食物给有需要的人，公民的节约意识也会得到提高。
有助于社会稳定 缓和社会矛盾
民以食为天，食物是人类生存的基本保障之一。一方面，人只有在吃饱饭的情况下才能正常地进行工作和学习；另一方面，饥饿也是诱发人犯罪的原因之一。如果吃饭的问题不能得到解决，人就很可能会铤而走险，违法犯罪的情况也会随之增加。所以说food bank的存在在一定程度上也维护了社会的稳定。
负面影响
的确，food bank解决了很多低收入家庭的温饱问题，但同时它也存在着一些负面的影响。这项福利最大的争议便在于，它帮助了一些人的同时也养了一批好吃懒做的人。Food bank的受益者应当是那些低收入家庭丶福利院和一些学校等，然而除了这些人也会有不少人去冒领食物。对于那些库存有限的food bank来说，冒领的行为极大地破坏了它正常的秩序，使得应该等到救助的人没有得到救助，却白白养活了一些游手好闲的人。
最后，关于food bank大家还有什么自己的看法吗？欢迎一起分享讨论~
