岗位职责:
1 全面负责饭店的总体事物带领员工认真做好餐前准备,检查好盘碗筷勺的摆放及卫生。
2 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作,时刻掌握餐厅动态,客流量,对待客人热情友好;
3 及时跟踪丶检查台面,对不合格的地方进行指正丶改正;
4 及时对餐台上菜速度丶菜品的质量情况时刻了解,
5 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6 督导服务员认真落实饭店规章制度;工作主动性强,耐心,细致,责任心强;
7 负责招聘服务员,洗碗工及培训, 成本费用控制
8 做好员工考勤丶培训工作。工作敬业,有责任心;有亲和力,具有较强的与顾客及下属沟通能力。
9 制定饭店的管理目标。优惠政策的掌握与推广
10 工作敬业,有责任心;有较强的协调沟通丶管理和团队建设能力;为人干练丶踏实丶具备较强的执行能力

忠诚,敬业丶正直丶抗压力强;.
11 工作主动性强,耐心,细致,责任心强,做事不拖拉,不抱怨。
12 优秀的中英文语言表达能力丶沟通能力丶协调能力丶抗压能力丶团队精神丶调查分析能力;
13 三年或三年以上餐饮从业管理经验;
14 宾客意见收集,及时与厨师沟通,反馈客人对菜品的建议和意见;
15 客人满意,处理好客人的投诉,并及时汇总上报;
16 管理负责好宿舍的卫生及住宿环境,遇到问题及时汇总上报。
17 男女不限。年龄35--48
工作待遇
1 月薪3700(税后)三个月后工作能力有突出表现必涨。
2 提供食宿(单间),饭店配车(宿舍住宿人员的上下班往来接送)
3 每周单休

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