正规餐饮机构诚征下列主管职务:
1.
公司行政总主厨(薪九万起)
要求:
需要有大型餐厅饭店等相关管理经验,熟中西两地餐饮文化,可以有效管理厨房人事能力。
有效管理月库存,食品进出品质管制,订制季度菜单,基本电脑操作,中英双语基本沟通能力,
有效配合公司推行销售政策,良好的厨务管理与控制能力。需要配合公司到其他分店进行督导管理并且依照不同分店制定不同菜品的能力。
2.
堂吃店楼面/大堂经理。(薪资面议)
五年以上楼面经理或者相关管理经验,熟中西餐饮文化并且认知中西文化差异。
中英双语沟通能力,良好的团队合作与员工的管理能力。基础电脑文书操作能力。
3.
快餐店厨房经理(五万五起薪)
五年以上中等规模厨师经验,曾任BUFFET店为佳。
需要定期更换菜品,监督菜品管理能力。基本英文沟通能力。

相关上列人员均需要提供合法工作身分,主管人员享有免费住宿。
公司提供保险退休金年假等优异福利,主管职务每年固定调薪。
意者请洽
415-530-0285
或email.
dexter@boathousesushi.com
最新评论
我在北京从事大型酒店工作20年!菜品都没问题!想去美国找份工作!不知道通过什么方式过去!需要帮助!谢谢~13910415958柴
职位在招吗,我微信号码是13773095539
王建军 四川省成都市龙泉驿 求职意向​厨师长 18228006559 710715018@qq.com 工作经验 25年 薪资要求 工作经历 1988.3---1990.6 在四川烹饪技术学校学习,主要学习川菜的基础,烹饪技艺。在校期间刻苦好学,成绩优秀,被评为优秀班干部。(曾拜成都饮食公司曾绍和为师) 1990.7---1992.6 被成都饮食公司派送到北京四川饭店丶蜀蓉饭庄实习,在这期间从杂工,切配.打荷.开始接触炒菜丶 1992.8---1995.2 在成都饭店.泰慷大酒店。一直做炒灶。 1996.8---1998.10 在成都岷山饭店任副厨师,协助厨师长对厨房日常管理工作,在这期间学到了很多的菜品(粤菜)和管理工作经验。打下了坚实的基础。 1999.1---2002.2 组织团队30人在河南平顶山宾馆任厨师长。北京陈麻婆豆腐店,杭州外婆家等任厨师长。 2002.5---2004.10 在成都努力餐任主灶,深圳希尔顿饭店任中餐厨师长,在深圳期间熟练掌握了粤菜,海鲜燕鲍翅的涨发及制作技艺。 2005.2---2007.6 在成都筹备.组建团队任公馆菜厨师长。 2007.10---2013.3组织团队在乌鲁木齐东方王朝酒店任总厨,主营公馆菜.川菜.菜品得到顾客的认可.公司的满意。曾获得公司的先进工作者,优秀管理者等荣誉。 2013.3---2018.10 筹备成都世外桃源酒店。任行政总厨。 项目经验 2013—2018 年 在成都世外桃源酒店, 五年间对工作认真负责,工作督导到位,严格把关,控制成本,厨房实行五常管理,各个厨房统一标准.奖罚分明,团结团队。定期创新,控制好成本。每月的毛利率高达百分之七十多,把企业当成自己家的事来做,每年都完成公司下达的任务指标。多次组织团队参加烹饪比赛。取得过团队.个人奖项。 自我评价 本人从厨以来。注重厨德。做事踏实,为人正直,性格内向。不摆架子。对任何的工作都认真负责,亲力亲为。别人信任你才把事情交给你,把企业当自己的家。勤俭节约精艺求精。不贪小便宜。不喝酒。 ​所获荣誉