法拉盛王子街老字号倒闭风潮愈演愈烈!
“避风塘餐厅”在最近关门后,在法拉盛经营了十几年的知名江浙菜餐馆“南翔小笼包”丶粤菜餐馆“东湖酒家”相继在近日关门。
法拉盛街头的老字号中餐馆越来越少。

美东当地时间5月2日,twitter账号“Greater Flushing”发布消息称,尽管位于法拉盛王子街38-16号的“南翔小笼包”餐馆外面贴着“内部装修”的告示,但实际上已经关门。
据餐厅老板丶越南华侨马泰表示,店面关门的原因是因为租金和最低工资上涨的压力造成的。
由于最低时薪上涨到15美元,工人工资增长后,无法继续领取福利,所以离职,令“南翔小笼包”员工流失。
除了“南翔小笼包”外,还有相连的“避风塘餐厅”丶“泰国餐厅”丶“越南小馆”,但“泰国餐厅”丶“越南小馆”已在去年关门,商铺空值许久,一直没有下家接手。

“南翔小笼包”曾有劳资纠纷,被员工告上法庭追讨加班费;它和“避风塘餐馆”也曾遭遇税务风波,被州税务厅关店一天及罚款。
不久前,“避风塘餐厅”关门了,接着,以“皮薄馅多汁鲜”的“汤饺子”(小笼包)而著称的“南翔小笼包”,也步上后尘。
“南翔小笼包”很受中西族裔顾客的欢迎。
5日,有一些外族裔的顾客不知该店关门,仍前来就餐,看到餐厅关门,失望离去。
大法拉盛商会执行主任崔容准(John Choe)对地方新闻网站Patch表示:
“这是法拉盛最受欢迎的餐厅之一,当我听说他把它关了,我很震惊”
“如果法拉盛最受欢迎的餐厅之一都发生关门的情况,对法拉盛的其他企业意味着什么?”
自从大法拉盛商会(Greater Flushing Chamber of Commerce)在社交媒体上宣布了关闭的消息后,数百名老顾客表达了他们的愤怒。
有人问:“我应该在哪里买到同样美味的小笼包?”
“我的灵魂被摧毁了,”一位女士写道。
“我的童年就这样没了,”另一位评论者说。

关门的不仅是马泰的餐馆一条街。位于30大道与王子街交界的“东湖酒家”(俗称“新东湖酒家”)也已于4月下旬关门,其门口张贴“租约期满”,告知客人就餐请到37大道的“老东湖”。
大法拉盛商会(Greater Flushing Chamber of Commerce)正在寻找办法,帮助其他小企业主应对该社区过高的租金。
法拉盛美食网(flushingfood.com)负责人陈明伟此前曾表示,法拉盛表面虽然繁荣丶人流量大,但背后商业竞争非常残酷。
仅王子街从37大道到40路一段,餐馆一家挨一家,这么激烈的竞争,餐馆经营很不容易,而且,“法拉盛的铺租比曼哈顿还高,但价格却比曼哈顿低30%∼40%。”
今年最低工资上涨到15美元,加上这些老字号无论在装修丶产品特色上不及新开的餐厅,新开的餐厅装修丶服务丶菜式丶排盘上都很有特色,年轻人都喜欢到新潮的店,而且,法拉盛中心区的三大美食广场,地理位置较好,也拉走了不少食客,令那些经营了十几二十年的老字号更难以为继。