位于法拉盛40路上的101台湾料理是许多台湾移民对家乡的记忆，但这间拥有许多台湾小吃及美食的餐厅在近日已经歇业。餐厅老板庄振辉表示已有新东家洽谈，他也希望当局及台湾侨务相关单位能够为中小企业制定完善的福利措施，帮助发扬台湾美食





　101台湾料理餐厅当时斥资100多万装潢打造，除了有台湾着名小吃蚵仔煎、猪血糕、刨冰等，还有许多台湾传统味的办桌菜。餐厅内两面墙壁上印的台北101大楼、日月潭、台湾夜市等知名景点都可见业者对台湾的深厚情感。这间餐厅去年9月还荣获台湾侨务委员会“侨营台湾美食餐厅”美誉。
　　庄振辉表示，从7日开始，餐厅已经没有对外营业。他说，经营餐厅十分不容易，尤其该餐厅占地面积大，还有贵宾室包厢、吧台，一旦遇到餐厅员工调动工作时间时，都会受到很大的影响。原物料上涨，员工薪资、带薪病假的更动，都让餐饮业业者雪上加霜。庄振辉说：“当局保障消费者，照顾员工利益，但有人想过业者面临的困境吗？”他强调，他坚持着将台湾美食发扬光大的理念，也深知台湾侨务单位希望推广台湾美食，但实际行动却是少之又少。
　　当天餐厅没有以往的人潮，熄灯时墙上斗大的台湾景物更令人鼻酸，许多台湾移民曾经存在的美好味道，现在只剩下记忆。