唐人街的餐馆老板说，他们的生意受到了冠状病毒恐慌的影响。他们说，这个社区明显没有那么繁忙了，而在疫情爆发期间，纽约还没有确诊病例。疫情已经在全球感染了2.8万人。疫情的爆发引发了对中国人和海外华人的仇外和种族主义反应，包括那些推动对中国人饮食习惯有古老偏执误解的人。

威尔逊•唐(Wilson Tang)表示:“作为唐人街的一名企业主，我只看到街上空荡荡的。”他说:“现在唐人街成了鬼城。周围一个人都没有。通常会有很多游客。”

据威尔逊说，2月3日，这个永远人满为患的地方的生意下降了40%。他承认，对于餐馆来说，2月份通常是生意清淡的月份，但也不至于如此。他说:“上星期一是我们五年来增长最少的一个星期一。这是前所未有的，因为我们所处的整个形势，业务下降了。”唐说。“这糟透了。过去的几天糟透了。我们一直让员工提早下班，只是为了让他们多休息一段时间。总的来说，很差。”

附近的其他餐馆也有类似的情况，包括华园(Hwa Yuan)的詹姆斯·蒂尔尼·唐(James Tierney Tang)。“简而言之，我们受到了冠状病毒的严重影响。坦率地说，过去一年来生意一直很火爆，过去一周下降了40%，”他说。按照詹姆斯的说法，这相当于主餐厅里约100人的用餐人数。周一，他说原定的100人晚宴取消了。

美食界时尚新宠吴氏馄饨王(Wonton King)的老板德里克·吴(Derek Wu)说，虽然生意“只是差了一点”，但他和唐人街、法拉盛(Flushing)和日落公园(Sunset Park)的许多业主谈过，他们都受到了很大影响。马来西亚-法餐馆Aux Epices的周梅（音译，Mei Chau）说，自从世界卫生组织宣布这种病毒以来，她看到生意显著下降。

在备受关注的连锁企业西安名吃(Xi’an Famous Foods)，首席执行长Jason Wang 说，他们在中国城和法拉盛的门店受到的打击比其他社区更严重。当被问及难度有多大时，Jason Wang 拒绝了。金满庭(dim sum palace)的Truman Lam 也对具体数字持谨慎态度，但他呼应了威尔逊的言论。他说:“我们确实看到了下降趋势，根据具体日期的不同，下降幅度可能在25%到50%之间。”“这是一个令人担忧的原因，因为它基本上都与冠状病毒有关。我们不知道人们对此的感受有多深，尤其是因为纽约还没有确诊病例。”

据《纽约时报》(the New York Times)报道，华埠酒店和餐馆的生意一直在下滑，林说，根据他手下员工的传闻，他们接待的游客越来越少，华埠本地人的比例越来越高。 Lam 说:“这并不一定是因为其他美国人不愿去唐人街，我认为唐人街的中国移民对病毒也很警惕，他们一直避开人群。”

在日落公园，布鲁克林的报纸报道说，领导人说错误的信息在华人社区中传播了恐惧。纽约亚裔美国人民主党俱乐部的Kenneth Chiu告诉《纽约时报》，法拉盛受到的打击尤其严重，威尔逊和林也有同感。“有人说法拉盛的餐馆都是空的。这可能有些夸张，”Lam说。

经济下滑发生在为期15天的中国农历新年庆祝活动期间。中国农历新年将于本周末在唐人街结束，届时将举行超级星期六和周日的春节游行。通常情况下，这些都是节日活动，街道上人山人海，五彩纸屑纷飞，但威尔逊和林都很担心。“人们会说，‘是的，会更忙一些’，但他们不指望会有一大群更疯狂的人出来，”林说。威尔逊的恐惧更糟。“在唐人街有关于超级星期六不会发生的谈话。而且，这是一种非常令人不安的邻里关系，”这位Nom Wah的所有者说，他提到了最近的一场火灾，那场火灾烧毁了美国华人博物馆(Museum of the Chinese in America)的档案。

还有不确定性，因为没人知道这种情况会持续多久。“这是不祥之兆，基本上是会下降，我们只是不知道下降了多少，”Lam说。威尔逊担心的是，所有的夫妻店能在经济衰退中撑多久。“这已经不容易了，”他说。他说:“唐人街的很多商家都是这样勉强度日。但这是一种侮辱。”

来源：grubstreet.com
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