来纽约吃什么？牛排一定是排名第一的选择。纽约有太多高品质的牛排馆，全美最美味的牛排都汇聚于此。纽约老饕们讨论最激烈的问题恐怕就是哪家牛排最好吃？其实，每个人心中都有一个“must try list”，今天小编就为大家介绍一家广受好评的新派牛排馆Porter House New York。


Porter House New York牛排屋
地点：10 Columbus Cir, 4th FL, New York, NY 10019
电话：212-823-9500
Columbus Circle（哥伦布圈）可谓是纽约最美味的圆环，这里的Time Warner Center(时代华纳中心)攘括了纽约多个米其林三星餐厅Masa丶Jean Georges丶Per Se，Le Bernardin，还有着名的牛排馆 Porter House New York。这里不仅是房地产商争夺的黄金地段，也是纽约知名大厨登上顶级餐厅的重要台阶。尽管名店林立，但由纽约传奇大厨Michael Lomonaco所主理的Porter House New York还是在这里打出一番天地，被Zagat评选为2014年纽约最佳牛排馆之一，并以味道丶服务丶环境等多个高分考评跻身第四名。



主厨Michael Lomonaco


photo credit： Melissa Hom

Michael Lomonaco曾是世贸中心着名“The Windows on the World"的主厨。全玻璃外墙的The Windows on the world可以俯瞰整个个曼哈顿岛，当年曾被誉为”世界之巅“的顶级餐厅。然而随着911令世人心碎的一声巨响，这座享誉国际的着名餐厅也随着灰飞烟灭。5年之后，幸运逃过一劫的主厨Michael Lomonaco与 “The Windows on the World"的幸存员工一道在时代华纳中心开办了这家美式经典牛排馆Porter House，它也许不在云端鸟瞰曼哈顿美景，但却被宁静的中央公园所环抱，但那份大气与坚毅却从未改变过，生活就是要哭过还要笑着去面对。


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