美国总统拜登在接受电视采访时表示,他相信美国经济不会在今年或明年陷入衰退。这是迄今为止拜登对美国经济命运做出的最自信的预测。据此前公布的调查结果显示,美国经济同比增速可能在今年第二季度和第三季度出现零增长或负增长,美国2023年全年经济增速预计仅为0.2%。
过去三个月美国共计新增就业岗位110万个,且招聘步伐在1月份加快。这似乎令人费解,毕竟去年经济有所降温,有迹象表明消费者在储蓄减少的同时正缩减开支,而且众多公司纷纷宣布裁员,科技行业尤为如此。
推动这波就业热潮的是经济中规模很大但经常被忽视的行业。在新冠疫情后经济复苏的最后阶段,餐厅、医院、养老院和儿童照护中心终于得以补充人手。
这些新就业岗位正富富有余地抵消Amazon,Microsoft等大型雇主宣布裁员的影响. 餐厅和酒吧在 1 月份创造了 98600 个职位,在美国所有经济部门中领先,这表明该行业需求依旧强劲。

但是同时根据调查有一半以上的餐厅主宣称如果今年经济下行,他们依旧会去裁员
劳工统计局报告称,尽管如此,休闲和酒店业的总就业人数仍比 2020 年 2 月该类别的就业人数少约 166,000 个,下降了 1.3%。
截至 2022 年 12 月,美国17 个州的餐饮场所就业人数超过了 2019 年 12 月大流行前的数据。这一组由内华达州 ( 10%)、德克萨斯州 ( 9%) 和犹他州 ( 7%) 领衔。同时罗德岛州 (-9%)、缅因州 (-9%)、马萨诸塞州 (-8%)、阿拉斯加 (-7%) 和密歇根州 (-7%) 餐饮场所就业人数仍然低于疫情之前。
通胀拖累高价餐馆 美快餐业销售成大赢家
据CNBC报导,受到通货膨胀影响的消费者,在假日期间缩减了他们在餐饮方面的消费,就像他们在零售商那里的支出也低于预期一样。精明的快餐连锁店通过推出超值菜单和诱人的促销活动,吸引了这些消费者以及不同收入阶层的顾客。一般来说,在经济不稳定和衰退时期,快餐业的表现都要好于其它行业。
以麦当劳为例。这家快餐巨头表示,美国的同店销售额攀升了10.3%。部分原因是低收入消费者,比前两个季度更频繁地成为回头客。以麦当劳为例。这家快餐巨头表示,美国的同店销售额攀升了10.3%。部分原因是低收入消费者,比前两个季度更频繁地成为回头客

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