在日本，有一个地方是男人的最爱，每日下班之后先不回家，约三五好友到居酒屋内畅饮一番，发发牢骚丶开开玩笑，品品小菜，待醉意渐起而归。大部分的日式居酒屋都是隐藏于街头巷角，没有显眼的招牌丶豪华的装修，只有一种随性的温暖。其实，纽约街头也有不少这样的日式居酒屋，但大多都容易让人忽略，只有周围的住客常常造访。今天小编就为大家介绍一家位于曼哈顿中城的日式居酒屋——Ariyoshi有吉居酒屋。

IZAKAYA ARIYOSHI 有吉居酒屋

地点：226 E.53rd St(在2nd和3rd大道间)NY，NY 10022

电话：212-388-1884

时间：周一到周六营业到凌晨4点

周日到晚上11点

冬夜寒风萧萧，正感觉饥肠辘辘之时，看到一块闪着灯光的招牌“有吉居酒屋”。拉开不大的门帘，一股暖流从屋内袭来。和其他日式居酒屋一样，这里大概也只能容纳25位客人，每张桌子间隔都非常窄，如果食客体型略大，还需侧身而过。酒馆内有一个小小的寿司吧，寿司师傅站在玻璃柜台里面现场制作寿司。

居酒屋的食物无论从用料丶做工丶摆盘上都不如寿司店那么精致丶考究，但食物却着带着诚意的温度，很朴实，也很可口。Ariyoshi居酒屋的食物有点像日本主妇的手艺，没有高超复杂的技巧或别具新意的巧思，但却能让食客在午夜吃得很舒心，很踏实。

Ariyoshi店虽不大，但菜单却很长，从日式串烧丶寿司丶生鱼片到乌冬面丶拉面丶天妇罗丶亲子井等等，菜品丰富，应有尽有。除了多元化的小菜外，当然也少不了小酒，各种日式清酒，或温热或冰镇。写满日文和英文的长长菜单，有时会让人们选择困难，小编向大家分享一下我所点的各种小食。

ankimo 安康鱼的鱼肝 $8 旁边那盘白晶晶的就是生鱿鱼丝

安康鱼肝在日本关东被誉为人间极品，西有河豚，东有安康。安康鱼肉质紧密，纤维弹性十足，胶原蛋白十分丰富，而安康鱼肝更有海底鹅肝之称，据称有清热解毒的功效。鱼肝吃起来并不太腥，口感和鹅肝有些相似，但我并不是太喜欢吃动物内脏，所以并没有吃太多，但朋友都觉得口感不错。
Salted Raw Squid生鱿鱼丝，个人感觉腥味很重，慎点。


转自网络