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给所有奶茶店老板的旺季运营指南 躺着赚 不是梦
发布于: 2024/06/19 1:27 pm
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夏天到了!奶茶店旺季来临,顾客排长队、出餐速度慢、错❌单漏❌单?大NO特NO!
为啥别人旺季跟玩儿似的?以下几个小㊙️诀可以帮助你的奶茶店在旺季中快中取胜!
✨1.出餐快如闪电⚡️:
旺季时,顾客排队时间过长会影响消费体验。排好久了,万一饮品再稍微有一点点不符合顾客口味,那就直接上人家心目中的“黑名单”啦!
快速出餐是提升顾客满意度的关键。
会做餐饮的老板会放置一款自助点餐机在店铺门口,可以大大缩短点单时间,顾客自助点单,避免了人工点单的繁琐和出错。顾客多的情况下还能做到不杂不乱。小料没了,可以随时在菜单上更新。别让顾客排了半小时队终于排到了被告知“已售罄”!那可真是大无语现场。
✨同行如何大获成功?
Mr.Wish在旺季时引入了我们的自助点餐机,每月的效*率和营业额直接⬆️了30%!自助点餐机不仅有超大屏展示饮品菜单,还能自定义点餐机封面,宣传zui新活动&优惠,服务新客的同时还能轻松handle老客。
✨2. 人力成本大揭秘:
旺季时,高人工成本也是个大难题。在线点餐不仅能降低成本,还能让员工更加专注于奶茶制作和服务顾客,整体服务质量⬆️。
做过餐馆的都知道,和第三方平台合作,某Eats,某dash动辄30%的平台费!累4累活,蕞后只能拿到微薄力润!用自己的在线点餐网页,不仅没有平台溢价,还能自己主导荃部力润!
✨3. 效率全面提升:
引入Loyalty App功能,建立会员系统,可以增加顾客的粘性和忠诚度。通过让顾客享受独家优惠和积分兑换,激励他们频繁消费,从而提⬆️收入。
店里正准备推出父亲节活动买一送一大促!却还不知道怎么营销?
一站式营销工具帮你解决大难题:只需一键操作,就能精准营销。丰富的模板供您选择,新手小白也能快速上手。通过高效管理顾客数据,制定个性化的营销策略。稳住回头客,So Easy!
这些方法能够显著提⬆️奶茶店的运营效率,让你在旺季中快中取胜!
评论follow我,获取更多餐饮行业的运营秘诀和成功案例!
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